Lagi mencari inspirasi resep mie ongklok ala padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ongklok ala padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mi (atau bakmi) ongklok adalah mi rebus khas kota Wonosobo dan sekitarnya. Mi rebus ini dibuat dengan menggunakan kol, potongan daun kucai, dan kuah kental berkanji yang disebut loh. Mi ini banyak dijajakan di berbagai warung, rumah makan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ongklok ala padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ongklok ala padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ongklok ala padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ongklok ala Padang memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ongklok ala Padang:
- Sediakan Mie kuning
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 25 Rawit
- Siapkan 3 biji Cabe merah
- Gunakan 4 sdm Ebi
- Sediakan 1 sdm Garam
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Gunakan Daun sledri
- Siapkan Bawang prei
- Sediakan 1 buah wortel
- Sediakan 10 buah tahu
Mie Ongklok sekarang tersedia dalam bentuk instan, semakin mudah dibawa kemana aja dan dimakan dimana aja. Mie Ongklok Instant Original,Mie Ongklok Instant Lombok Ijo,Mie Ongklok Instant Black Pepper,Mie Ongklok Instant Super Pedas,Mie Ongklok Instant Premium Pack,Mie Ongklok. We tasted mie ongklok with beef satay, tempe kemul, and orange juice. Biar perut nggak gampang laper MOI segera meluncur mengantar variant Mie Ongklok Instant kesukaanmu.
Langkah-langkah membuat Mie ongklok ala Padang:
- Rebus daun prei dan slederi yg udah di iris
- Sisa air rebusan utk merebus mie agar harum
- Potong dadu tahu dan wortel, kemudian goreng garing
- Potong brokoli dan kol kemudian di rebus sbntar
- Ulek bumbu halus dan tumis hingga harum, tambahkan air 200 ml, tambah kecap 1 sdm
- Ini langkah ny biar bisa disave
Selama ada Mie Ongklok Instant , nikmat mana yang akan kamu. Смотрите далее. Makan mie ongklok DI kedai ongklok dieng. Membuat mie siram balado tahu dan teri yang spesial MyTrans Official Channel. resep mie ongklok khas wonosobo, mie ongklok wonosobo kuahnya kentel banget indonesian street food, resep rahasia sambel kacang madura terenak sedunia, cara membuat mie ongklok by beautiful hijabers, chefs table mie ongklok dan sate sapi, resep bumbu kacang sate madura. Mie kuah kental yang gurih, disajikan hangat dengan sate sapi dan tempe kemul memang juara!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ongklok ala padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
