Anda sedang mencari ide resep mie telur goreng aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie telur goreng aceh yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie telur goreng aceh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie telur goreng aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Kemudian masukan mie telur masak hingga matang, tiriskan. Tuangkan minyak goreng pada wajan, panaskan minyak kemudian ceplok telur lalu sisihkan. Tuangkansedikit minyak panaskan, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie telur goreng aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie telur goreng aceh menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie telur goreng aceh:
- Ambil 1 bungkus mie telur
- Siapkan 50 gram kol cincang kasar
- Siapkan 50 gram tauge
- Sediakan Secukupnya daun bawang, daun sop
- Sediakan 100 gram udang sedang
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 300-400 ml air
- Sediakan 2 sdm saos sambal
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam, gula
- Ambil Secukupnya minyak makan
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 6-8 buah cabe merah (sesuai selera pedasnya)
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 4 buah asam sunti
- Ambil 1/2 sdt jintan putih
- Siapkan 1 sdt bubuk kari
- Siapkan 1 sdm udang halus kering
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe
Bahan mie goreng aceh spesial Untuk membuat mie goreng aceh mungkin bahan yang digunakan akan sedikit lebih banyak. Tapi tenang, jika bunda tidak punya bahan-bahannya, tinggal beli di warung atau sayur keliling juga bisa. Lihat juga resep Mie Goreng Aceh Tanpa Udang enak lainnya. Resep 'mie goreng aceh' paling teruji. 🍜 DAS 🍝.
Cara membuat Mie telur goreng aceh:
- Siapkan bahan, kupas udang buang kepala dan ekor cuci bersih begitu juga dengan bahan lainnya
- Panaskan secukupnya minyak makan, tumis bumbu halus hingga harum dan matang, tambahkan telur lalu orak orik hingga tercampur bumbu. Masukkan udang, sayur kol dan tauge aduk rata
- Masukkan air kira-kira 300-400 ml, tambahkan 2 sdm saos sambal, 1 sdm kecap manis, secukupnya garam, gula aduk rata masak hingga kuah mendidih
- Masukkan mie telur aduk rata tutup sebentar wajan masak hingga mie lunak dan bumbu meresap tambahkan daun bawang, daun sop koreksi rasa aduk terus hingga kuah kuah menyusut. Angkat dan sajikan
Resep Mie Aceh Goreng, Sang Juara dari Ujung Sumatra. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah sajian yang paling bersaing ketat popularitasnya dengan Lain waktu boleh juga mencoba resep Mie Ayam Kecap, Mie Ayam Jamur , Mie Goreng Telur ataupun Mie Goreng Jawa. Selain mie Aceh goreng dan kuah, kekuatan rasa mie goreng juga pantas dilirik. Resep mie goreng dengan aneka olahan dari gurih sampai pedas Jika ingin menikmati mie Aceh buatan sendiri, maka resep mie Aceh ini dapat membantu Anda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie telur goreng aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
