Anda sedang mencari ide resep mie ayam bumbu komplit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bumbu komplit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bumbu komplit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam bumbu komplit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Assalamualikum teman-teman kembali lagi di channel Dapur Ummu Nahla pada video kali ini saya ingin berbagi resep Mie Ayam Lengkap yang mudah ala Dapur Ummu. Masukkan Mie dan sawi hijau ke dalam Mangkok, kemudian aduk bersama dengan bumbu hingga merata. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam bumbu komplit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan mie ayam bumbu komplit menggunakan 35 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan mie ayam bumbu komplit:
- Sediakan 1/2 kg mie basah
- Gunakan 150 gram toge
- Sediakan 250 gram sawi hijau
- Sediakan 2 potong dada ayam (ukuran besar)
- Gunakan 2 buah ati ampela
- Gunakan 1 buah bawang bombay (ukuran sedang)
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang seledri
- Sediakan 1 sachet saos tiram
- Sediakan secukupnya garam&kaldu ayam bubuk
- Sediakan kurang lebih 1 liter air
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 1 mata asam jawa
- Siapkan 10 sdm minyak goreng
- Ambil bahan yang dihaluskan
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 4 cm lengkuas
- Ambil 6 cm kunyit
- Ambil bahan kuah
- Ambil secukupnya tulang ayam, sisa dari potongan daging ayam
- Gunakan secukupnya garam/kaldu ayam bubuk
- Siapkan secukupnya merica bubuk
- Ambil 1 batang, iris halus daun bawang
- Ambil kurang lebih 1 liter air
- Gunakan Bahan pelengkap
- Siapkan secukupnya kecap manis
- Sediakan secukupnya saus sambal
- Sediakan secukupnya sambal cabe rawit
Mie ayam adalah makanan yang enak dinikmati di hari yang dingin atau di hari apapun jika Anda ingin menikmati ayam, mie, dan sayuran sekaligus dalam satu masakan. Tim penyunting dan peneliti terlatih wikiHow. Tapi gimana dengan mie ayam goreng, mie ayam bakar, atau mie ayam hot plate? Belum familiar sama kuliner-kuliner itu 'kan?
Langkah-langkah menyiapkan mie ayam bumbu komplit:
- Potong dadu ayam dan ati ampela yg telah dibersihkan sekitar 1 cm x 1 cm x 1 cm sampai dagingnya habis. Sisihkan, tulang jangan dibuang.
- Haluskan ketumbar, merica, kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas dan kunyit. Sisihkan. - Potong dadu bawang bombay. - Iris tipis daun bawang dan seledri, sisihkan.
- Siapkan wadah untuk memasak ayam. - Masukkan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan asam jawa. Kalau sudah harum, masukkan ayam. Aduk sebentar sampai ayam berubah warna.
- Masukkan air. Tambahkan bawang bombay dan saus tiram. Kalau air sudah agak menyusut, masukkan daun bawang dan seledri. tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Koreksi rasa. Masak sampai kuah ayam agak mengental dan nampak berminyak. Sisihkan.
- Untuk kuah, didihkan air, masukkan tulang ayam, beri garam/kaldu ayam bubuk dan merica secukupnya. Tambahkan irisan daun bawang.
- Cara penyajian: - Didihkan air, rebus sebentar masing-masing toge, sawi, dan mie basah. - Tata dalam mangkuk, beri ayam beserta minyaknya, tambahkan kuah yang masih panas.
- Tambahkan kecap manis, saus sambal, dan sambal cabe rawit. - Selamat menikmati
Nama warungnya Mie Ayam Pak Bambung. Pertama, kita akan belajar cara membuat mie ayam khas Solo. Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam kecapnya. Selain kunyit, rempah-rempah yang digunakan adalah jahe, kemiri, dan ketumbar. Bahan utama mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan mie ayam bumbu komplit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!