Lagi mencari ide resep mie ongklok homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ongklok homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sore-sore hawanya dingin paling enak makan apa? Yes, makan mie nah tau sendiri kan kalau Wonosobo itu hawanya cenderung dingin karena berada didaerah. Video Cara Membuat Mie sehat rumahan, review pasta maker, dan mie homemade untuk stok dikulkas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ongklok homemade, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ongklok homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ongklok homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ongklok homemade memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ongklok homemade:
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 sendok makan Ebi
- Ambil 15 buah / sesukanya Rawit
- Siapkan 2 bongkah Gula merah , iris halus
- Gunakan Bahan lain :
- Ambil 1/4 bh Kol , kupas lembarannya
- Sediakan 2 buah Daun bawang , potong2
- Siapkan 15 buah Bakso , iris-iris
- Ambil 1 bungkus Merica bubuk
- Gunakan 1 atau 2 bks Mie kuning sesuai kebutuhan. Di rebus, tiriskan, siram dgn sedikit minyak goreng, aduk rata (biar tdk mengeras)
- Sediakan secukupnya Tepung maizena utk mengentalkan kuah (krn mie ongklok kuahnya kental). Campur dgn sedikit air, aduk rata, sisihkan
- Siapkan 5 gelas Air sekitar (utk kuah)
- Sediakan secukupnya Royco + garam
- Gunakan Telur bbrp butir, rebus, lalu kupas dn belah2 jd 2 bagian. Sisihkan
- Sediakan secukupnya Kerupuk
Find mie ongklok stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. alhamdulillah Mie Ongklok khas Dieng sudah berjalan lebih kurang satu bulan. semoga bisa Nggak terasa udh masuk bulan sya'ban. Sahabat mie ongklok jgn lupa latihan puasa sunnah buat persiapan. Mi (atau bakmi) ongklok adalah mi rebus khas kota Wonosobo dan sekitarnya.
Langkah-langkah membuat Mie ongklok homemade:
- Tumis semua bahan halus hingga agak harum, tmbhkan merica bubuk, kol, aduk2 sampai kol layu.
- Masukkan bakso, daun bawang, aduk lagi. Tmbhkan royco, garam secukupnya. Kuah mie ongklok ini lebih terasa agak manis, jd garam jgn terlalu banyak.
- Masukkan air, aduk rata hingga mendidih. Lalu masukkan maizena yg sdh dicampur air tadi. Aduk2 lagi hingga kuah terasa cukup kental. Jgn lupa cicipi kecukupan garam dan gula merahnya. Matikan api jika dirasa sdh mendidih dan cukup kental.
- Sajikan mie ongklok dgn siraman kuah, tambahan telur dan kerupuk.
- Hhmmm… yummy..😘😘
Mi rebus ini dibuat dengan menggunakan kol, potongan daun kucai, dan kuah kental berkanji yang disebut loh. Mi ini banyak dijajakan di berbagai warung, rumah makan. Mie Ongklok bisa dinikmati dengan sate. Mie kuah kental yang gurih, disajikan hangat dengan sate sapi dan tempe kemul memang juara! COM - Mie Ongklok merupakan hidangan mie berkuah khas dari Kabupaten Menurut cerita masyrakat sekitar, sejarah Mie Ongklok diciptakan oleh Pak Muhadi, dari sebuah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ongklok homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
