Anda sedang mencari inspirasi resep mi ongklok wonosobo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ongklok wonosobo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mi (atau bakmi) ongklok adalah mi rebus khas kota Wonosobo dan sekitarnya. Mi rebus ini dibuat dengan menggunakan kol, potongan daun kucai, dan kuah kental berkanji yang disebut loh. Para penikmat mi, tidak ada salahnya mencoba penganan khas Wonosobo yang satu ini, mi ongklok.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ongklok wonosobo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mi ongklok wonosobo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mi ongklok wonosobo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mi Ongklok Wonosobo menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mi Ongklok Wonosobo:
- Sediakan 50 gram Mi Kuning Basah
- Gunakan 25 gram Kol Putih (Kubis Bunga Putih)
- Siapkan 250 ml Air Kaldu Sapi
- Gunakan 1 siung Bawang Putih
- Sediakan 1/4 sendok teh Lada (Merica)
- Sediakan 1 sendok makan Kecap Manis
- Gunakan 1 sendok makan Tepung Kanji
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 1 batang Kucai
- Siapkan secukupnya Bawang Goreng
Semangkuk mie ongklok berisi mie kuning yang direbus kemudian diracik dengan campuran kol dan daun kucai. Trova immagini stock HD a tema Mi Ongklok Ongklok Noodle Special Dish e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock. Mi ongklok khas Wonosobo memiliki penampilan yang unik karena mi kuning disajikan dengan kuah kental dan lengket berwarna kecoklatan. Tak ketinggalan irisan kol dan taburan koya di atasnya.
Cara menyiapkan Mi Ongklok Wonosobo:
- Siapkan bahan-bahan nya. - tumbuk halus bawang putih dan merica.
- tumis bumbu halus hingga harum
- tuang air kaldu sapi. masak hingga mendidih. beri garam dan kecap.
- tuang cairan tepung kanji. aduk-aduk. masak selama 3 menit.
- Sementara itu. rebus mi kuning basah dan kol dalam saringan selama 3-5 menit sembari sesekali di ongkok/kocok.
- angkat dan taru di mangkuk. - tata mie dan kol, tuang kuah nya, lalu beri taburan kucai dan bawang goreng. - sajikan hangat dan biasanya saya makan mie ini pakai potongan rawit merah dan tempe goreng.
Mi ongklok adalah mi rebus khas kota Wonosobo dan sekitarnya. Mi rebus ini dibuat dengan menggunakan kol, potongan daun kucai, dan kuah kental berkanji yang disebut loh. Mie Ongklok ini adalah mie ongklok khas dari daerah Wonosobo, maka disebut mie Ongklok Wonosobo. Mie ini sangat terkenal enak dan dan nikmat. Untuk mengisi liburan anda tak ada. wanabi (@wdid) a créé une vidéo courte sur TikTok avec la musique original sound - wanabi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mi ongklok wonosobo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
