Bakmi /mie ayam / mie yamin
Bakmi /mie ayam / mie yamin

Sedang mencari ide resep bakmi /mie ayam / mie yamin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi /mie ayam / mie yamin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi /mie ayam / mie yamin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakmi /mie ayam / mie yamin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Mie Yamin Ayam Jamur or Bakmi Yamin Ayam Jamur is typical Indonesia Chinese cuisine.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakmi /mie ayam / mie yamin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakmi /mie ayam / mie yamin menggunakan 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakmi /mie ayam / mie yamin:
  1. Ambil bahan untuk mie /kulit pangsit
  2. Gunakan 500 gr trigu cakra
  3. Siapkan 50 gr sagu
  4. Gunakan 2 butir telur
  5. Gunakan 150 ml air
  6. Gunakan 1 sdt garam
  7. Siapkan bahan untuk topping nya/isian pangsit:
  8. Ambil 400 gr ayam giling
  9. Gunakan 500 gr jamur tiram, iris halus
  10. Ambil 4 bawang putih, 4 bawang merah
  11. Ambil 3 tangkai bawang daun, iris halus
  12. Ambil 2 bungkus saori saus tiram
  13. Siapkan 2 sdm kecap manis (bisa ganti gula pasir)
  14. Siapkan garam, penyedap rasa
  15. Ambil 1 sdr merica bubuk
  16. Gunakan 200 ml air
  17. Sediakan pelengkap
  18. Siapkan saus sambal botolan, sambel cabe rawit
  19. Gunakan daun bawang, di iris halus untuk taburan dan sayur sawi
  20. Sediakan bahan untuk kuah:
  21. Gunakan 2 sdm minyak wijen
  22. Siapkan 2 sdm minyak ikan
  23. Siapkan 3 bawang putih keprek, lalu goreng kering
  24. Ambil 1 lembar bawang daun
  25. Gunakan garam, penyedap
  26. Siapkan 1 liter air

Share jika artikel ini bermanfaat untuk kamu. Mie yamie/yamin ini mie ayam yang pada pembuatan topping-nya ditambah kecap manis, jadi rasanya lebih manis daripada mie ayam biasa. Mie Ayam : adalah turunan langsung bakmi,karena indonesia mayoritas muslim,daging babi diganti dengan ayam di semur kecap, dulu masih suka di panggil. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur.

Langkah-langkah membuat Bakmi /mie ayam / mie yamin:
  1. Uleni bahan untuk membuat mie. Pakai gilingan mie, sampai ketebalan mie yang di inginkan. Setiap selesai menggiling mie tabur lagi dengan tepung sagu supaya tidak lengket. Sisihkan
  2. Untuk topping: haluskan bawang merah, bawang putih lalu tumis sampai harum. Masukkan ayam giling masak sampai berubah warna. Lalu tambah jamur nya beri air. Masak sampai agak menyusut airnya, lalu tambahkan bawang daun, saori, kecap, garam, merica,penyedap. Masak sampai kering. Test rasa. Sisihkan
  3. Untuk isian pangsit, tumisan ayam tadi bisa di bagi 2.lalu sebagian di tambah 1 kuning telur, 1 sdm kecap ikan, 1 sdm minyak wijen, 3 sdm tepung sagu. Aduk rata dan bisa mulai bikin pangsit. Isi pangsit cukup 1 sdt. Lipat dan bentuk yang rapi yaa…
  4. Sekarang penyajian nya. Kita buat kuah nya dulu. Rebus air, setelah mendidih masukkan semua bahan kuah. Test rasa.
  5. Untuk merebus mie siapkan panci agak besar, beri 1 sdm minyak, tunggu mendidih lalu masak mie dan pangsit nya. Biasanya merebus pangsit lebih lama dari merebus mie
  6. Kalo merebus sawi bisa di dalam kuah, tidak perlu lama, 20 detik cukup
  7. Penyajian: siapkan mangkok, beri 1 sdt minyak wijen, 1 sdt minyak ikan, 1/4 sdt garam Masukkan mie aduk rata. Tambah sayur, topping ayam, pangsit goreng dan sambal. Di mangkuk lain beri kuah dan rajangan bawang daun. Tambahkan pangsit isi.
  8. Siap di santap! Manteeeppp pedes nya, wangi minyak wijennya

The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin. Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang. Ini yang membuat Mie Ayam Yamin Arzimar, Tergiur untuk Menghidangkan Menu Yang Berbahan Jamur…. Resep mie ayam dan cara membuat mie ayam spesial enak - RESEP MASAKAN ENAK. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik ayam.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakmi /mie ayam / mie yamin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!