Anda sedang mencari inspirasi resep mie ongklok khas wonosobo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ongklok khas wonosobo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ongklok khas wonosobo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ongklok khas wonosobo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Mie Ongklok merupakan kuliner khas Wonosobo dan cu. Mie Ongklok sekarang tersedia dalam bentuk instan, semakin mudah dibawa kemana aja dan dimakan dimana aja. Mie Ongklok Instant Original,Mie Ongklok Instant Lombok Ijo,Mie Ongklok Instant Black Pepper,Mie Ongklok Instant Super Pedas,Mie Ongklok Instant Premium Pack,Mie Ongklok.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ongklok khas wonosobo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ongklok Khas Wonosobo memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ongklok Khas Wonosobo:
- Gunakan 750 ml air kaldu daging/kaldu ayam
- Gunakan 3 sdm tepung kanji (sy maizena). Larutkan dengan sedikit air
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 300 gram mie kuning basah (sy mie telur)
- Ambil 100 gram kol. Iris tipis
- Ambil 1 batang kucai. Iris2 (sy daun bawang)
- Gunakan Bumbu halus 👇
- Sediakan 2 siung bawang putih uk. Besar
- Ambil 1/4 sdt merica butiran
- Gunakan 2 sdt ebi kering (sy 5 sdt)
- Siapkan Secukupnya garam. Gula dan kaldu bubuk
- Ambil Pelengkap 👇
- Gunakan Tomat. Iris2
- Gunakan Bawang goreng
The noodle has a brown thicker gravy that made it different from the common. Mie kuah kental yang gurih, disajikan hangat dengan sate sapi dan tempe kemul memang juara! Klik di sini untuk resepnya tanpa mesti pergi jauh. Jika berkunjung ke Wonosobo, kurang lengkap rasanya jika tidak mencicipi kuliner khasnya: mie ongklok.
Langkah-langkah membuat Mie Ongklok Khas Wonosobo:
- Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan air kaldu dan kecap manis. Masak sampai mendidih. Saring
- Didihkan lagi air kaldu (poin pertama). Tes rasa. Kemudian masukkan larutan maizena. Masak sampai mengental. Sisihkan
- Rebus mie dan kol sampai matang. Sambil di Ongklok/kocok dgn saringan. Angkat
- Tata mie dipiring. Siram dengan kuah. Tambahkan irisan tomat. Daun bawang dan bawang goreng. Siap dinikmati 👌😋
- Note: klau sy suka pedas. Jadi saya tambahkan cabe rawit ulek. Sedepp 👌😚
Mie kuning dengan isian cacahan kol dan daun. Mi (atau bakmi) ongklok adalah mi rebus khas kota Wonosobo dan sekitarnya. Mi rebus ini dibuat dengan menggunakan kol, potongan daun kucai, dan kuah kental berkanji yang disebut loh. Mi ini banyak dijajakan di berbagai warung, rumah makan. Find Mie Ongklok Wonosobo stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ongklok khas wonosobo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
