Anda sedang mencari ide resep tumis mie goreng daun singkong (tumie gosing) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis mie goreng daun singkong (tumie gosing) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis mie goreng daun singkong (tumie gosing), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis mie goreng daun singkong (tumie gosing) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tumis Daun Singkong Teri Medan enak lainnya. Tumis Mie Goreng Daun Singkong (Tumie Gosing) Dulu pas awal balik ke kampung halaman ku d pulau bangka krn tugas kerja, tante ku sering mengunjungi ku di rumah dan bawa sayur ini, sayur tumis, masakan kampung kata nya, tapi terasa enak bgt. Banyak yang memasak daun singkong serta mendapatkannya di daerah pedesaan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis mie goreng daun singkong (tumie gosing) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis Mie Goreng Daun Singkong (Tumie Gosing) memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Mie Goreng Daun Singkong (Tumie Gosing):
- Siapkan 2 ikat daun singkong, ambil bagian muda saja
- Siapkan 15-25 lembar daun kencur
- Ambil 4 butir bawang putih
- Gunakan 10 butir cabe merah keriting
- Ambil 2 bungkus mie instan goreng (sy pake indomie goreng)
- Gunakan 1 sdm terasi basah (atau ukuran 222)
- Siapkan 1/3 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt penyedap jamur
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Air untuk merebus daun singkong dan mie
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum. Hidangan berupa mie goreng disukai banyak orang. Resep Mie Goreng Spesial ini memakai udang dan telur orak-arik.
Cara membuat Tumis Mie Goreng Daun Singkong (Tumie Gosing):
- Rebus dl daun singkong yg sudah d cuci bersih ya, sampai agak empuk, tp jgn terlalu empuk ya. Kemudian diperas air nya dan d iris halus
- Rebus juga mie goreng, tp sebentar saja. Mie ny d remukan dl ya biar jadi pendek2. Bawang putih, cabe merah dan daun kencur juga d iris tipis ya. Oya bumbu mie goreng jangan d buang ya, dicampur kan langsung pada mie nya ya
- Siapkan wajan, masukan bawang putih dan terasi, tumis sebentar. Masukan cabe merah dan daun kencur, kemudian masukan juga daun singkong nya tumis sampai tercampur rata
- Tambahkan garam dan penyedap, dan terakhir masukan mie goreng yang sudah dicampur dengan bumbu nya juga ya. Tumis sampai mie matang dan angkat deh, siap di sajikan
Tidak sulit membuatnya dan membutuhkan waktu yang sebentar. Jika Anda tak ingin telur orak-arik, Anda bisa membuat telur ceplok dan dihidangkan saat Mie Goreng Spesial sudah matang. Menggunakan kuali lain, panaskan sedikit minyak masak. Goreng cili kering bersama bawang putih hingga wangi. Masukkan bahan sos, kacau rata hingga sos sedikit pekat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis mie goreng daun singkong (tumie gosing) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
