Mie Yamin
Mie Yamin

Sedang mencari inspirasi resep mie yamin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie yamin yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie yamin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie yamin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Mi Yamin enak lainnya. Mie Yamin Ayam Jamur or Bakmi Yamin Ayam Jamur is typical Indonesia Chinese cuisine. Usualy, we served Mie Ayam Jamur with steam veggie, meatball.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie yamin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Yamin memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Yamin:
  1. Gunakan 1 lempeng Hong mie / mie instan (rendam air panas, tiriskan)
  2. Siapkan 250 gr daging ayam (cincang kasar, pisahkan dari tulangnya)
  3. Siapkan 100 gr jamur (cincang kasar)
  4. Ambil 100 gr sawi hijau / bayam (rebus 2menit, tiriskan)
  5. Ambil 1 butir kentang (iris tipis, goreng garing)
  6. Siapkan 1 butir telur (rebus)
  7. Ambil 4 sdm Kecap manis
  8. Sediakan 2 sdm mentega
  9. Ambil 1 ruas daun bawang (iris tipis)
  10. Sediakan 2 siung bawang putih (cincang halus)

Mie yamin merupakan mie ayam yang cenderung manis karena diberikan kecap pada mie nya itu sendiri. Mie Yamin Lezat Praktis Khas Bandung Asli - Resep Mie yamin merupakan modifikasi dari mie ayam. Secara kasat mata mie yamin terlihan seperti mie goreng.

Cara membuat Mie Yamin:
  1. Rebus Tulang ayam dengan air sekitar 300ml, rebus hingga mendidih, beri sedikit garam dan penyedap. Sisihkan
  2. Pertama membuat topping ayam jamurnya: Tumis bawang putih dengan mentega hingga harum, masukkan daging ayam dan jamur, kecap. Tambahkan air 2-3sdm. tumis hingga rata menggunakan api kecil. Cek rasa. Matikan api sisihkan
  3. Tata mie yang sudah di rebus kedalam mangkok. Beri sawi, irisan kentang goreng, telur dan ayam jamur kecapnya. taburi daun bawang diatasnya. Ambil kuah di mangkok terpisah.
  4. Sajikan 😄

Karena pada umumnya mie yamin sajikan tanpa kuah dan berwarna kecoklatan. Copyright. © © All Rights Reserved. Sajikan mie yamin komplit ala Bandung selagi hangat. Mie yamin bandung ini porsinya juga besar & rasanya menurutku enak. Mienya warnanya kuning, teksturnya agak kenyal & ukurannya hampir sebesar lomie.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie yamin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!