Lagi mencari ide resep mie ayam 2 warna :d yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam 2 warna :d yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam 2 warna :d, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam 2 warna :d enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Jakarta - Dalam versi oriiginal, mie ayam memiliki warna kuning pucat. Tapi dengan kreativitas, mie ayam bisa hadir dengan warna merah, kuning, hijau bahkan ungu. Namun, tenang karena mie-mie tersebut mudah untuk dibuat, kamu bisa membuatnya di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam 2 warna :d sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam 2 warna :D menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam 2 warna :D:
- Ambil 125 gr tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 60 ml air
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya bayam
- Siapkan 1 buah wortel ukuran kecil
- Ambil secukupnya sayur sawi putih, sawi hijau, cabe rawit dan ayam kec
- Gunakan secukupnya daun bawang
Jenis ini pun biasanya dijual oleh pedagang bakso Solo. Kuah semur dari mie ayam ini umumnya berwarna coklat kekuning-kuningan karena pengaruh kecap dan kunyit. Ukuran mie umumnya sedang, tidak terlalu tebal atau tipis. Mie ayam pelangi juga merupakan salah satu jenis mie yang sangat menyehatkan.
Cara menyiapkan Mie Ayam 2 warna :D:
- Untuk warna hijau: blender bayam dengan air 30 ml, saring dan sisihkan airnya. Warna kuning: blender wortel dengan 30 ml air, saring, dan sisihkan.
- Bagi dua takaran terigu, lalu uleni masing-masing dengan warna hijau bayam dan kuning wortel, sampai kalis. Jangan lupa beri garam secukupnya. Setelah kalis diamkan adonan dulu selama 30 menit.
- Pipihkan adonan diatas talenan, jika agak lengket taburi dengan terigu. Potong-potong adonan yang telah dipipihkan dengan menggunakan pisau. (Ini secara manual karena saya tidak punya alat untuk bikin mie, hehe). Supaya tidak lengket setelah mie terpotong, taburi dengan tepung lagi.
- Rebus air hingga mendidih, tambahkan sedikit minyak. Masak mie sampai matang.
- Rebus di panci terpisah sayuran pelengkap untuk mie ayam serta cabe rawitnya.
- Susun mie di mangkok, mie hijau dan mie kuning, lalu tambahkan sayuran rebus, cabe rawit, ayam kecap, serat bawang goreng. Mie ayam siap dinikmati.
Warna warni mie yang bervariasi bukanlah dibuat menggunakan jenis mie yang sangat menyehatkan. Kenapa Gerobak Mie Ayam Berwarna Biru Orang pribumi alias orang Indonesia rata-rata menyukai makanan yang namanya mie ayam. ternyata makanan yang satu ini memiliki sejarah yang sangat panjang dan menggelitik. Mungkin sebagian orang masih belum faham tentang keberadaan mie ayam. Mari kita sama-sama belajar dan simak bareng-bareng. Mie ayam berasal dari daerah Solo, mie ayam sendiri di ambil dari du Ayam jamur: Tumis bawang putih hingga harum.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam 2 warna :d yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
