Mie Ongklok Khas Wonosobo
Mie Ongklok Khas Wonosobo

Lagi mencari inspirasi resep mie ongklok khas wonosobo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ongklok khas wonosobo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ongklok khas wonosobo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ongklok khas wonosobo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Mie Ongklok merupakan kuliner khas Wonosobo dan cu. Mie Ongklok sekarang tersedia dalam bentuk instan, semakin mudah dibawa kemana aja dan dimakan dimana aja. Mie Ongklok Instant Original,Mie Ongklok Instant Lombok Ijo,Mie Ongklok Instant Black Pepper,Mie Ongklok Instant Super Pedas,Mie Ongklok Instant Premium Pack,Mie Ongklok.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ongklok khas wonosobo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ongklok Khas Wonosobo menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ongklok Khas Wonosobo:
  1. Ambil 750 ml air kaldu daging/kaldu ayam
  2. Gunakan 3 sdm tepung kanji (sy maizena). Larutkan dengan sedikit air
  3. Siapkan 3 sdm kecap manis
  4. Ambil 300 gram mie kuning basah (sy mie telur)
  5. Gunakan 100 gram kol. Iris tipis
  6. Gunakan 1 batang kucai. Iris2 (sy daun bawang)
  7. Ambil Bumbu halus 👇
  8. Gunakan 2 siung bawang putih uk. Besar
  9. Siapkan 1/4 sdt merica butiran
  10. Sediakan 2 sdt ebi kering (sy 5 sdt)
  11. Ambil Secukupnya garam. Gula dan kaldu bubuk
  12. Gunakan Pelengkap 👇
  13. Ambil Tomat. Iris2
  14. Siapkan Bawang goreng

The noodle has a brown thicker gravy that made it different from the common. Mie kuah kental yang gurih, disajikan hangat dengan sate sapi dan tempe kemul memang juara! Klik di sini untuk resepnya tanpa mesti pergi jauh. Jika berkunjung ke Wonosobo, kurang lengkap rasanya jika tidak mencicipi kuliner khasnya: mie ongklok.

Cara menyiapkan Mie Ongklok Khas Wonosobo:
  1. Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan air kaldu dan kecap manis. Masak sampai mendidih. Saring
  2. Didihkan lagi air kaldu (poin pertama). Tes rasa. Kemudian masukkan larutan maizena. Masak sampai mengental. Sisihkan
  3. Rebus mie dan kol sampai matang. Sambil di Ongklok/kocok dgn saringan. Angkat
  4. Tata mie dipiring. Siram dengan kuah. Tambahkan irisan tomat. Daun bawang dan bawang goreng. Siap dinikmati 👌😋
  5. Note: klau sy suka pedas. Jadi saya tambahkan cabe rawit ulek. Sedepp 👌😚

Mie kuning dengan isian cacahan kol dan daun. Mi (atau bakmi) ongklok adalah mi rebus khas kota Wonosobo dan sekitarnya. Mi rebus ini dibuat dengan menggunakan kol, potongan daun kucai, dan kuah kental berkanji yang disebut loh. Mi ini banyak dijajakan di berbagai warung, rumah makan. Find Mie Ongklok Wonosobo stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ongklok khas wonosobo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!