Mie Sop Kampung Ayam Ceker
Mie Sop Kampung Ayam Ceker

Sedang mencari inspirasi resep mie sop kampung ayam ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sop kampung ayam ceker yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sop kampung ayam ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie sop kampung ayam ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Rebus mie yang telah anda persiapkan bersama dengan sawi hijau ke dalam air. Bagi anda penggemar masakan pedas pasti doyan banget sama ceker mercon. Sop Ceker Ayam Kampung dengan taburan bawang goreng enak banget, mudah cara memasaknya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie sop kampung ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Sop Kampung Ayam Ceker menggunakan 30 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Sop Kampung Ayam Ceker:
  1. Sediakan Bahan:
  2. Siapkan 1 ekor ayam
  3. Sediakan 10 Ceker Ayam
  4. Ambil 1500 ml air
  5. Sediakan 4 keping bijag (bihun jagung)
  6. Gunakan Bumbu Halus:
  7. Gunakan 6 bh Bawang Merah
  8. Gunakan 3 bh Bawang Putih
  9. Gunakan 1/4 sdt Merica
  10. Siapkan Sejumput pala bubuk
  11. Ambil 4 bh Kemiri
  12. Siapkan Rempah-Rempah:
  13. Ambil 2 cm kayu manis
  14. Sediakan 4 kapulaga
  15. Ambil 2 bungalawang
  16. Gunakan 2 Serai (geprek)
  17. Siapkan 3 helai daun salam
  18. Siapkan 2 helai daun jeruk
  19. Sediakan 2 btg Daun bawang (diikat pakai karet/tali)
  20. Gunakan Bumbu:
  21. Gunakan Garam
  22. Siapkan 2 sdm Gula merah (disisir)
  23. Gunakan Gula putih
  24. Siapkan Kaldu ayam (saya pakai air rebusan ayam)
  25. Sediakan Pelengkap:
  26. Gunakan irisan daun Seledri
  27. Ambil Cabai Rawit (untuk sambal)
  28. Ambil Bawang goreng
  29. Gunakan Saus
  30. Gunakan Kecap

Mie Sop Kampung Medan [image source ]. Perpaduan suwiran ayam goreng, tulang lunak, dan kaldu ayam bening memang bikin ngiler. Salah satunya Mie Sop Kampung yang berada di Jalan Arteri Ring Road, Sunggal. Sedikit berbeda dari lainnya, kamu bisa memesan tambahan ceker lunak.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Sop Kampung Ayam Ceker:
  1. Rendam bijak di air biasa, jd sudah lunak tiriskan. Rebus ayam dan ceker (saya pakai presto spya cekernya lembut) jika ayamnya sudah matang, angkat dan goreng ayam untuk suwiran. Kemudian air rebusannya jgn di buang krna untuk kaldu kuah.
  2. Tumis bumbu halus,jika sudah wangi masukkan rempah2 kemudian masukkan bumbu ke dalam air kaldu yg untuk kuah dan masukkan juga daun bawang yg di ikat td.
  3. Masukkan bumbu garam, gula putih, gula merah. (sesuai selera saja) kemudian koreksi rasa. Jika rasa sudah pas dan mendidih matikan api
  4. Jadi deh.. Taruh mie dimangkuk, tambahkan ayam suwir,daun seledri,bawang goreng,kecap saus cabai. Tambahkan kuah dan ceker ayam. Swegereee rekkk

Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Kuah sop ini paling pas diseruput saat udara dingin atau. Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie sop kampung ayam ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!