Anda sedang mencari ide resep mie ayam yamin ala chef lidya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yamin ala chef lidya yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Yamin Ayam Jamur or Bakmi Yamin Ayam Jamur is typical Indonesia Chinese cuisine. Usualy, we served Mie Ayam Jamur with steam veggie, meatball, fried wont. Lihat juga resep Mi Yamin enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam yamin ala chef lidya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam yamin ala chef lidya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam yamin ala chef lidya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie ayam yamin ala chef Lidya menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam yamin ala chef Lidya:
- Ambil 1 bungkus mie telor
- Ambil Bahan ayam tumis :
- Gunakan 1/2 kg ayam (potong dadu)
- Sediakan 3 siung bawang putih (cincang)
- Sediakan 1 buah bawang bombay (cincang)
- Sediakan secukupnya lada
- Siapkan secukupnya kecap
- Gunakan garam secukupnya, jahe (geprek)
- Sediakan Bahan kuah bakso:
- Sediakan 3 siung bawang putih (geprek)
- Sediakan daun bawang (cincang kasar)
- Sediakan 1 buah kaldu blok
- Ambil 600 ml air
- Ambil secukupnya gula
- Ambil secukupnya garam
- Ambil Bahan minyak ayam:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan kulit ayam (segenggam)
- Ambil minyak untuk menumis
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Sediakan 2 ikat sawi
- Ambil 10 buah bakso sapi
Untuk mie yamin, saat Anda melihatnya secara langsung saja sudah bisa menilai dimana letak perbedaannya. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Mie yamin dan mie ayam sama-sama menggunakan bumbu kecap.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam yamin ala chef Lidya:
- Panaskan minyak tumis basang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum. Masukan ayam tumis sampai setengah matang tambahkan kecap, lada bubuk dan garam, masak sampai matang dan meresap.
- Kuah bakso: tumis bawang putih, tambahkan air masukan daun bawang, masak sampai mendidih, tambahkan kaldu blok, bakso dan sawi lalu angkat.
- Minyak ayam: tumis bawang putih dan kulit ayam hingga keluar minyaknya lalu tiriskan
- Rebus mie telor sebentar saja lalu tiriskan
- Tata mie pada mangkuk besar, tambahkan tumisan ayam minyak ayam, tambahkan taburan daun bawang di atasnya, lalu tuang kuah bakso pada mangkuk kecil, mie ayam yamin siap dihidangkan tambahkan saus dan sambal sesuai selera😃
Hanya saja kecap pada mie ayam terletak pada topping ayam bumbunya. There are no reviews for Mie Ayam & Yamin Nokin, Indonesia yet. Be the first to write a review! Resep Mie Ayam Jamur, Resep Mie Jamur Tiram, Club Masak Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam yamin ala chef lidya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
