Sedang mencari ide resep mie goreng tek tek ala emak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng tek tek ala emak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng tek tek ala emak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie goreng tek tek ala emak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish. Mie goreng tek-tek, ah siapa sih yang tidak menyukainya? Mulai dari kanak-kanak hingga mereka yang telah lanjut usia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie goreng tek tek ala emak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie goreng Tek Tek ala emak menggunakan 16 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie goreng Tek Tek ala emak:
- Sediakan 1 bungkus mie keriting kemasan kecil
- Siapkan 5 biji bakso ayam
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan Secukupnya daun kol
- Gunakan Secukupnya daun cesim atau pokcoy
- Gunakan Daun bawang
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan Lada bubuk
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Sediakan 2 biji kemiri
Kalau beli satu atau dua bungkus sih masih wajar dan murah. tapi untuk seluruh keluarga yang mendingan. Terutama Mie Goreng Tek-Tek yang merupakan salah satu kuliner atau masakan khas Indonesia. Nah anda ingin mencobanya di rumah bagaimana cara pembuatannya. Berikut ini adalah resep kuliner lengkap dengan cara pembuatannya.
Cara membuat Mie goreng Tek Tek ala emak:
- Rebus mie keriting setengah matang, sisihkan
- Iris bakso, daun kol dan cesim atau pokcoy, sisihkan
- Iris daun bawang n tomat,sisihkan
- Tumis bumbu halus sampe harum, setelah harum masukkan telur dan orak arik sampe matang telurnya
- Masukkan irisan bakso n irisan sayur kol n cesim
- Tambah kan air matang sedikit
- Masukkan gula, garam, lada bubuk, kaldu jamur secukupnya
- Masukkan mie, aduk
- Tambah kan kecap manis, irisan daun bawang n tomat, aduk n tes rasa.
- Bisa juga di tambahkan cabe rawit gelundungan
Mie tek-tek atau mie dok-dok biasanya dijajakan pada malam hari oleh pedagang yang berkeliling. Dengan menggunakan wajan penggorengan yang dipukul sehingga menimbulkan bunyi "tek-tek" mereka memberitahu para pelanggannya jika mereka datang. Rasanya yang gurih dan penuh dengan. Cara membuat mie tek-tek ala rumahan ternyata mudah. Mi tek-tek merupakan salah satu kuliner Indonesia yang digemari banyak orang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie goreng Tek Tek ala emak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
