Sedang mencari ide resep mie ongklok khas wonosobo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ongklok khas wonosobo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie Ongklok merupakan kuliner khas Wonosobo dan cu. Mie Ongklok sekarang tersedia dalam bentuk instan, semakin mudah dibawa kemana aja dan dimakan dimana aja. Mie Ongklok Instant Original,Mie Ongklok Instant Lombok Ijo,Mie Ongklok Instant Black Pepper,Mie Ongklok Instant Super Pedas,Mie Ongklok Instant Premium Pack,Mie Ongklok.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ongklok khas wonosobo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ongklok khas wonosobo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ongklok khas wonosobo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ongklok khas Wonosobo memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ongklok khas Wonosobo:
- Sediakan 1 keping mie telur / mie basah
- Ambil (kalo pake mie telur,rebus dulu sampe ½ matang,tiriskan)
- Siapkan 350 ml air kaldu daging(sy pake rebusan ayam)
- Gunakan 4 lmbr kol,iris
- Siapkan 1 1/2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Gunakan 1 sdt tepung kanji,larutkan dengan sedikit air
- Ambil secukupnya garam,gula & minyak
- Ambil 🍜 haluskan 🍜
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdt ebi,seduh dulu dgn air panas,tiriskan
- Sediakan 🍜 pelengkap 🍜
- Sediakan secukupnya bawang merah goreng
- Sediakan 1 btng daun bawang,potong² (harusnya kucai)
- Gunakan 1/2 bh tomat,potong²
The noodle has a brown thicker gravy that made it different from the common. Mie kuah kental yang gurih, disajikan hangat dengan sate sapi dan tempe kemul memang juara! Klik di sini untuk resepnya tanpa mesti pergi jauh. Jika berkunjung ke Wonosobo, kurang lengkap rasanya jika tidak mencicipi kuliner khasnya: mie ongklok.
Cara menyiapkan Mie ongklok khas Wonosobo:
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan air kaldu,bumbui kecap,saus tiram,garam & gula,biarkan mendidih.
- Celupkan mie & kol sebentar,angkat dan tiriskan.
- Didihkan kembali air kuah,tambahkan larutan tepung kanji,masak sampai mengental.
- Tata mie & kol di piring saji,siram dengan kuah,beri taburan bawang merah goreng,irisan tomat & potongan daun bawang,dan siap disajikan.
Mie kuning dengan isian cacahan kol dan daun. Mi (atau bakmi) ongklok adalah mi rebus khas kota Wonosobo dan sekitarnya. Mi rebus ini dibuat dengan menggunakan kol, potongan daun kucai, dan kuah kental berkanji yang disebut loh. Mi ini banyak dijajakan di berbagai warung, rumah makan. Find Mie Ongklok Wonosobo stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ongklok khas wonosobo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
