Anda sedang mencari ide resep mie aceh pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie merupakan salah satu makanan terfavorite di Indonesia. Salah satu ragam masakan mie yang lezat adalah Mie Aceh Goreng Pedas. Hai temen temen, tolong bantu subscribe channel aku yang baru bareng temen temen aku, nama channelnya "ARX Projects" di channelnya itu akan lebih banyak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie aceh pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie aceh pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Aceh pedas menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Aceh pedas:
- Gunakan 300 gr Mie Basah
- Ambil 1/4 kg udang (resep asli menggunakan daging)
- Sediakan 1/4 kol
- Sediakan 50 gr tauge (skip)
- Siapkan 2 buah tomat
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 1/2 sdm gula
- Siapkan 1 1/2 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt cuka (skip)
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya daun bawang
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1/2 sdt lada
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 biji kapulaga
- Gunakan 10 buah cabe rawit
Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Resep Mie Aceh dan Cara Membuat Mie Aceh Pedas komplit dengan Acar Mentimun. Mie aceh yang terkenal dengan rasa pedas, segar dan lezat ternyata cukup mudah untuk dibuat.
Langkah-langkah membuat Mie Aceh pedas:
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu Masukkan udang. Aduk rata
- Masukkan kol, tauge, tomat. Aduk rata dan tunggu hingga layu. Selanjutnya Masukkan air kaldu, garam, gula, kecap. Aduk hingga meresap.
- Kemudian Masukkan mie, aduk rata hingga kuah hampir habis. Terakhir tambahkan daun bawang yg telah diriis tipis dan aduk hingga rata.
- Matikan api dan mie aceh pedas siap di sajikan
Mie Aceh merupakan salah satu masakan khas Indonesia Barat yang memiliki cita rasa pedas. Seringkali memasak Mie Aceh dianggap sesuatu yang ribet. Mie Aceh is typically served topped with fried shallots, cucumber, and crackers, and it is commonly sold by street vendors or at hawker-style restaurants. Mie Aceh, hidangan tradisional khas provinsi Serambi Mekah yang terkenal dengan rasa pedas, segar dan lezat ternyata mudah untuk dibuat. Resep Mie Aceh kali ini menggunakan daging kambing, tapi..ciri khas mie aceh adalah mie nya agak tebal dengan dicampur dengan daging sapi atau kambing atau udang/cumi dengan rasa kari yang gurih dan pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie aceh pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
