Lagi mencari inspirasi resep mie yamin special yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie yamin special yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie yamin special, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie yamin special yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep mie ayam special - legendary recipe! Silahkan rasakan cita rasa special mie Yamin dari Warung Mie Giwo. Lihat juga resep Mi Yamin enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie yamin special yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Yamin Special memakai 37 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Yamin Special:
- Ambil Mie telor atau mie basah (khusus mie ayam)
- Sediakan 250 gr sawi hijau rebus & tiriskan
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
- Gunakan Bakso (optional)
- Gunakan Pangsit goreng
- Ambil Topping ayam :
- Sediakan 350 gr dada filet (giling kasar)
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan secukupnya Merica, garam, gula
- Siapkan Minyak utk menumis
- Sediakan Kuah kaldu:
- Gunakan Tulang ayam
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan secukupnya Merica, garam
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Minyak ayam:
- Gunakan Kulit ayam
- Siapkan 1 sdm butir ketumbar
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang
- Siapkan Pangsit rebus:
- Gunakan 150 gr dada ayam giling
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1/2 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 sdm minyak wijen
- Gunakan Kulit pangsit
- Gunakan Bumbu racikan mie:
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm kecap manis (bisa ditambah jika suka manis)
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt minyak ayam
- Siapkan 1/2 sdt minyak wijen
Misalnya makan mie yamin terlaris di Bandung. Selain karena cita rasanya yang udah pasti Coba yuk pesan Mie Yamin Premium Special dengan Telur Ayam Kampung dan Topping Bakso Keju Besar. Mie yamin manis lengkap dengan baso kuah hangat dan batagor. Walaupun mie ayam yamin wonogiri mulainya dari jualan di gerobak, tapi ini enak banget.
Cara menyiapkan Mie Yamin Special:
- Topping ayam: tumis bawang putih sampai harum, masukan dada ayam giling. Lalu beri saus tiram, kecap asin, kecap manis, gula garam, merica, minyak wijen. Kemudian beri sedikit air. Masak hingga bumbu meresap
- Kuah kaldu: panaskan air secukupnya. Masukan tulang ayam dan bawang putih cincang. Beri garam & merica. Tes rasa & asak hingga mendidih. Beri daun bawang.
- Pangsit rebus: campur daging ayam giling dengan bumbu2. Jika sudah rata ambil 1 lembar kulit pangsit dan beri adonan isi ditengah. Rebus dlm kuah kaldu sampai matang.
- Minyak ayam: panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang putih & kulit ayam. Kemudian masukan butir ketumbar. Goreng sampai keluar minyak dan kulit ayam kering.
- Penyajian: dalam mangkuk campur semua bumbu racikan mie. (bisa untuk 2 porsi). Bagi bumbu menjadi 2. Beri mie aduk sampai rata. Beri topping ayam, sawi, bakso, bawang goreng dan pangsit goreng. Dlm mangkuk terpisah ambil kuah beserta pangsit rebus.
Ini dia resep mie yamin jamur yang bisa kamu coba hari ini. Daripada tiap kali harus bengong antre di. Последние твиты от Mie Yamin Ga Pedes Bang Satu (@rifqxy). udahlah gak usah pake bio bio. gatau gua mo nulis paan. Bagi Anda yang suka mie tentu tidak asing dengan mie yamin, mie ini dicampur dengan bakso kuah rasanya mmmmm tidak ada duanya pokoknya. Mie yamin merupakan modifikasi dari mie ayam. Secara kasat mata mie yamin terlihan seperti mie goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Yamin Special yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
