Lagi mencari ide resep mie ayam jamur bumbu semur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur bumbu semur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur bumbu semur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jamur bumbu semur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di kulkas ada ayam jamur merang coba gabungkan buat salah satu menu kesukaan abah dan mamak, semur ayam ala ala 😀😀. Resep Mie ayam jamur bumbu semur. Hidangkan mie ayam dengan pangsit goreng. ***** Resep Mie Ayam Jamur Sumber: Rudy Choirudin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam jamur bumbu semur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie ayam jamur bumbu semur menggunakan 39 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam jamur bumbu semur:
- Ambil Bahan utama
- Gunakan 1 bks mie 3 ayam
- Gunakan 1/4 kg dada ayam
- Ambil 4 bh jamur bulat/kancing (maaf lupa namanya)
- Ambil 1 ikat Sawi cesim (secukupnya) boleh tambahkan toge
- Siapkan Bumbu halus untuk semur ayam
- Gunakan 2 bh Cabe merah
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 bh kemiri
- Siapkan 1/2 cm jahe
- Siapkan 1/2 cm kunyit
- Gunakan 1/4 cm buah pala
- Gunakan Sejumput bubuk ketumbar
- Siapkan Sejumput bubuk lada putih
- Sediakan Bumbu digeprek/langsung cemplung
- Siapkan 1 btg sereh
- Sediakan 1 jempol lengkuas
- Ambil 1 lbr daun salam
- Ambil 1 lbr daun jeruk
- Sediakan Penyedap rasa dan pelengkap
- Gunakan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan Gula 1/2 sdt (sesuai selera)
- Gunakan 2 gelas air bersih
- Ambil 2 sdm minyak u. Menggoreng bumbu
- Gunakan 1 sdm tepung Maizena
- Ambil Kuah kaldu
- Sediakan Ceker /tulang ayam
- Gunakan 1,5 liter air bersih
- Sediakan Topping
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 btg daun seledri
- Siapkan 5 siung bawang merah (iris tipis)
- Sediakan 3 siung bawang putih (iris tipis)
- Gunakan 1 sdm udang rebon
- Sediakan secukupnya Haram
- Siapkan 6 sdm minyak goreng u. Menggoreng bawang
- Siapkan Saos /sambal
Selebihnya tingga resep mie ayam saja yang kurang bukan? Yuk, kita belanja pagi dulu, membeli bumbu, dan mempersiapkan segala sesuatunya untuk makan siang hari ini. Dicoba yah guys, dijamin Resep mie ayam jamur ini bikin ketagihan deh… Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial.
Cara menyiapkan Mie ayam jamur bumbu semur:
- Setelah dibersihkan, Rebus potongan ayam, ceker dan tulang sampai airnya mendidih, matikan api dan tiriskan. Buang airnya. Pisahkan daging untuk dipotong" dan yg buat kaldu. Ganti air yg baru dan rebus kaldunya dengan api sedang. Rebus sampai matang dan boleh sambil siapkan ayam semurnya.
- Potong dadu daging ayam, sisihkan. Bersihkan jamur dan potong belah 4 atau seukuran dgn potongan ayam dan sisihkan
- Tumis semua bumbu halus dan geprek sampai matang, tandanya matang akan wangi, lalu masukkan potongan ayam. Tambahkan sedikit air, aduk dan tutup sebentar, jika air sudah berkurang tambahkan lagi sisa air yg sudah ditakar untuk ayam. Masukkan Jamur, garam, kecap dan gula. Masak sampai ayam matang dan air berkurang sisa sedikit. Lalu tambahkan 1 sdm potongan daun bawang, serta larutan tepung Maizena agar semur ayamnya kental. Ayam sudah matang, matikan apinya
- Siapkan bumbu toping, goreng sekaligus irisan bawang merah, bawang putih dan udang rebon dengan api sangat kecil sampai bawang matang dan berwarna coklat. Tiriskan bawang dan minyaknya juga diambil ya buat minyakin mienya nanti. Sembari goreng bawang, boleh disambi iris daun bawang dan seledri ya.
- Rebus mie sampai matang. Kalau sudah matang, tiriskan dan tuang ke dalam mangkok agak besar yg sudah diisi 4 sdm minyak bawang dan 2 sdt garam. Aguk pake garpu/sumpit sampai tercampur rata. Rebus sebentar sawi cesim sampai matang, tiriskan dan sisihkan dulu
- Siapkan mangkok untuk hidangkan. Tuang mie yg sudah dicampur minyak bawang, tambahkan rebusan cesim, ayam semur, bawang goreng, daun bawang seledri, kecap dan saos/sambal sesuai selera. Mie ayam siap disantap
RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan … Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling. Masak sampai kering dan keluar minyaknya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam jamur bumbu semur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
