Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam kuah kental kesukaan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam kuah kental kesukaan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Mie ayam kuah kental kesukaan. Lihat juga resep Mie ayam kuah kental kesukaan enak lainnya! Ini mie favorit aq dan anakku, kuah kental untuk topingnya dan disiram kuah kaldu dikit aja sdh maknyus Ika Pradipta.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kuah kental kesukaan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam kuah kental kesukaan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam kuah kental kesukaan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam kuah kental kesukaan memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam kuah kental kesukaan:
- Siapkan 1/2 kg ayam bag dada & paha rebus sebentar, lalu potong dadu pisahkan dari tulangnya (tulangny nanti buat bikin kaldu dan air rebusan ayam buat campuran adonan ayam)
- Gunakan kulit secukupnya dr ayam yg mau direbus (utk minyak)+100ml minyak+3 siung bawang putih cincang
- Siapkan daun bawang prei
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai
- Ambil 2 btr kentang rebus haluskan
- Sediakan garam
- Gunakan gula
- Siapkan merica
- Gunakan gula merah
- Gunakan penyedap
- Siapkan kecap
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 6 btr bawang merah
- Siapkan 5 btr bawang putih
- Siapkan 3 btr kemiri
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 3 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas laos
Adalah ukuran mie yang cukup besar serta kuah yang kental berwarna kecoklatan. Kuah dengan cita rasa gurih manis tersebut berasal dari proses pemasakan ayam yang digunakan untuk topping mie ayam. Kekhasan lainnya, potongan ayam yang cukup besar dan banyak. Itu yang membuat banyak pelanggan ketagihan.
Langkah-langkah membuat Mie ayam kuah kental kesukaan:
- Membuat adonan ayam: tumis bumbu halus sampai harum dg minyak secukupnya lalu masukkan daun bawang tumis sebentar, masukkan ayam cincang, air rebusan ayam dan kentang yg sudah dihaluskan,lalu bumbui gula, garam,merica, gula merah dan kaldu bubuk test rasa, bila sdh ok biarkan mendidih dan bumbu meresap smp kuah mengental, matikan api
- Cara membuat kuah kaldu - -Rebus tulang ayam dg air sesuai keinginan tambahkan bawang putih+bawang merah goreng, rebus sampai kaldu kluar kira2 15-20mnt tambahkan garam.
- Cara buat minyak ayam : - 1. Tuang minyak sayur di wajan. Masukkan kulit dan lemak ayam 2. Masak dg api kecil hingga kulit dan lemak ayam kering. Angkat, masukkan bawang putih cincang 3. Masak sampai bawang putih garing. Minyak ayam siap digunakan
- Cara penyajian - - mie yg sudah direbus ditiriskan - - dalam mangkok masukkan merica+sedikit garam+minyak ayam lalu masukkan mie ke dalam mangkok - - tambahkan sayuran, beri topping ayam, taburi dg daun bawang dan bawang goreng - - sajikan dg sambal, saos, kecap dan kuah kaldu ayam
- Untuk sambalnya saya cuma bikin dari cabe yg direbus terus diulek,gitu aja…selamat mencoba
Rasa mie ayam kangkung ini berasa juara banget, apalagi jika disajikan saat cuaca dingin. Tambah enak deh pastinya mie ayam kangkung kuah kental ini. Mie ayam kangkung ini sebenarnya mirip dengan mie ayam biasa sih, cuma yang menjadi ciri khas dari mie ayam kangkung ini tentu saja adanya tambahan bahan kangkung dalam penyajiannya. Mie Ayam Pak Kardi (dok.vera shinta)Cuaca terik pantai utara membuat perut lapar tapi tak ingin makan nasi, terbayang makanan segar yang lain untuk me Nikmatnya Mie Ayam Kuah Kental - Kompasiana.com Mohon tunggu. Resep mie ayam Masak mie ayam gess.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam kuah kental kesukaan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
