Rujak Mie
Rujak Mie

Lagi mencari inspirasi resep rujak mie yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak mie yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak mie, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rujak mie yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Bahannya ,; Mie basah kuning, Sohun Kecamba Ketimun Tahu Pempek Kua pempek (cuka ) #Rujakmie#makanmen#. Rujak mie terdiri atas beberapa bahan mie dan soun yang dipadukan dengan taoge, mentimun serta bahan lainnya. Rujak mie ini sangat cocok dijadikan sebagai menu selingan dalam menyantap.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rujak mie yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rujak Mie memakai 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rujak Mie:
  1. Sediakan Bahan Pempek :
  2. Ambil 500 gr Tuna
  3. Ambil 2 Telur
  4. Ambil 2 Bawang Putih
  5. Sediakan Secukupnya Ebi
  6. Sediakan Gula,Garam,Kaldu Bubuk
  7. Gunakan 2 SDM Tepung Terigu
  8. Ambil Tepung Tapioka
  9. Gunakan Bahan Cuko :
  10. Sediakan 250 gr Gula Merah
  11. Gunakan 1 bungkus Asam Jawa
  12. Gunakan seiris Jeruk nipis
  13. Ambil 4 Bawang Putih
  14. Siapkan Secukupnya Ebi
  15. Ambil 3 Cabai Merah
  16. Siapkan 15 Cabai Rawit
  17. Sediakan Bahan Pelengkap :
  18. Siapkan Bihun Jagung
  19. Sediakan Tahu
  20. Gunakan Kerupuk

Makanan olahan dari pempek ini bisa membuat kamu nagih terus. Rujak Mie cocok untuk dimakan saat cuaca dingin. Rujak mie merupakan hasil perkawinan antara pempek dan rujak. Uniknya, rujak mie tentunya Ada lagi yang mirip rujak mie di Jakarta, yakni rujak juhi.

Langkah-langkah menyiapkan Rujak Mie:
  1. Giling tuna,telur,bawang putih,ebi
  2. Kemudian tambahkan kaldu bubuk,gula dan garam
  3. Tambahkan semua tepung,setelah itu langsung cetak dan rebus adonan pempek,jika adonan sdh mengapung arti ny sdh matang,angkat tiriskan,tunggu dingin kemudian goreng,sisihkan
  4. Kemudian goreng tahu,sisihkan
  5. Rebus mie,sisihkan
  6. Rebus semua bahan cuko
  7. Kemudian tata dalam mangkok,pempek,mie dan tahu
  8. Tambahkan kuah cuko serta kerupuk
  9. Nb:Rujak mie lebih lengkap dgn mie kuning,timun,dan tauge😊😊😊

Namun sekarang bukan mie yang jadi. Rujak khas Surabaya yang menggunakan hidung sapi, sayur mayur, mie, sekaligus petis sebagai siraman Selain pempek, ternyata Palembang juga punya makanan khas lain yaitu rujak mie. Home Jakarta Melawai Rujak Cingur & Pangsit Mie Surabaya. uploaded a photo forRujak Cingur & Pangsit Mie Surabaya. Nonton Online di Vidio Festival Ramadan kali ini mempunyai resep dengan menu terbaru untuk berbuka puasa yaitu Rujak Mie yang disajikan dengan kopi yang nikmat. Rujak Mie, enak banget makanan khas Wong Kito ini. #kulinerpalembang #kuliner.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rujak mie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!