Sedang mencari inspirasi resep mie sop kampung medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sop kampung medan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sop kampung medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie sop kampung medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Mie Sop Kampung Bambu, Indonesia yet. Be one of the first to write a. Mie sop kampung, Es kampung medan Presenter Ruth Natania @ruthnath.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie sop kampung medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Sop Kampung Medan menggunakan 22 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Sop Kampung Medan:
- Gunakan Bahan Utama
- Ambil 3 keping Bihun jagung
- Sediakan 1/2 kg Ayam
- Gunakan 3 butir telur
- Ambil Bumbu goreng
- Sediakan Bawang bombay
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan Seruas jahe
- Sediakan Bumbu Kuah
- Gunakan Tulang ayam
- Gunakan Daun sop
- Ambil Daun bawang
- Siapkan 1 buah Wortel
- Ambil 3-4 buah Cengkeh
- Siapkan 2 butir buah pala
- Siapkan Kayu manis
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Penyedap / Kaldu jamur
- Gunakan Sambal
- Siapkan 10 buah cabai rawit (sebanyak yg diperlukan)
Masakan unik khas Medan ini berupa mie yang diguyur dengan kuah sop berbumbu lezat. Dari kuah sop tercium wangi berbagai rempah seperti kapulaga, pala, daun salam, dan kayu manis. Rasa kuahnya pun segar, bikin mata ngantuk jadi melek! Walaupun biasanya digunakan mie kuning, tapi.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Sop Kampung Medan:
- Pisahkan daging ayam dari tulangnya. Lalu goreng ayam sampai agak kering. Kemudian suwir2 ayam.
- Sementara menggoreng ayam, rebus telur. Setelah matang, goreng telurnya.
- Rebus air untuk kuah sebanyak yang diperlukan, rebus beserta tulang ayam, cengkeh, kayu manis, dan buah pala.
- Haluskan 4 siung bawang putih, dan geprek jahe.
- Tumis semua bumbu goreng (termasuk bawang putih halus & jahe geprek) dengan minyak yang agak banyak hingga agak layu & harum. Lalu masukkan ke dalam air kuah yg sedang direbus.
- Potong2 wortel dan masukan ke dalam air kuah jika sudah mulai mendidih.
- Jika wortel sudah mulai matang, masukan irisan daun sop dan daun bawang. Sisakan sedikit irisan daun sop untuk taburan mie di akhir.
- Masukan garam, gula, dan penyedap. Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor.
- Untuk sambalnya, rebus cabai rawit hingga melunak, lalu tiriskan dan giling. Sambal dapat dicampur dengan sedikit air kuah.
- Lalu, rebus mie hingga lembut, kemudian tiriskan. Sajikan bersama telur rebus yang sudah digoreng, suwiran ayam, dan irisan daun sop, lalu siram dengan kuah. Beri sambal cabai rawit di atasnya.
- Dapat disajikan dengan kerupuk dan bakso jika mau.
Mie sop merupakan salah satu makanan legendaris di Medan hingga sekarang. Kalau kamu ingin mencicipinya, rasanya memang lebih afdal kalau langsung ke Medan. Tapi, kalau belum berkesempatan ke sana, kamu bisa membuat mie sop Medan sendiri di rumah. Ring Road Raya, Medan Sunggal, Medan. Find Mie Sop Kampung menu, photo, reviews, contact and location on Qraved.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Sop Kampung Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
