Anda sedang mencari ide resep mie ongklok wonosobo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ongklok wonosobo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Just order Mie Ongklok, you can get one porsion mie and satay. There is no sauce and soy sauce My mom really likes mie ongklong, and she already tried many places in wonosobo, but this one. Kota Wonosobo juga mempunyai salah satu masakan khasnya yang terkenal dengan sebutan Mie Ongklok.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ongklok wonosobo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ongklok wonosobo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ongklok wonosobo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ongklok Wonosobo menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ongklok Wonosobo:
- Ambil 1/4 kg daging sapi
- Ambil 1/4 kg mie kuning basah
- Ambil 5 tangkai kucai, iris2
- Gunakan 100 gram kol, iris2
- Gunakan 2 sdm kecap manis (me: kecap bango)
- Sediakan 3 sdm tepung kanji, di cairkan dgn sedikit air
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ebi
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Siapkan 3 cabe rawit merah geprek, pedas bisa lebih, sesuai selera
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Gunakan 1 iris jeruk nipis
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Gunakan 1 buah tomat, iris2
- Gunakan Bawang goreng utk taburan (boleh di skip)
Mie kuning dengan isian cacahan kol dan daun bawang, lalu disiram kuah kental gurih dan. Mie Ongklok juga sudah mudah ditemui di berbagai tempat di Wonosobo, beberapa kota lain di Indonesia hingga sudah ada produk mie ini dalam kemasan layaknya mie instan pada umumnya. Mie ongkok ini merupakan makanan khas Wonosobo yang terbuat dari mie. Mie ongkok ini selalu dicari dan banyak diburu orang-orang.
Cara membuat Mie Ongklok Wonosobo:
- Rebus daging dgn 750 ml air, rebus hingga empuk, tambahkan air jika blm empuk
- Jika daging sdh empuk potong kecil2, sisihkan
- Rebus mie, kucai dan irisan kol, tiriskan, tempatkan di mangkok
- Kuah : tumis bumbu hingga harum, tuangkan air kaldu dan irisan daging dan cabe rawit geprek setelah mendidih masukkan kecap,garam,gula, koreksi rasa, terakhir tuangkan cairan tepung kanji, aduk hingga agak mengental, setelah mengental, matikan api, tuangkan ke mangkok mie kuning yg sdh direbus tadi
- Beri bahan pelengkap irisan daun bawang, tomat dan bawang goreng, jgn lupa kucuri irisan jeruk nipis 😍😘
Terutama para wisatawan yang main ke Wonosobo. Mie Ongklok ini adalah mie ongklok khas dari daerah Wonosobo, maka disebut mie Ongklok Wonosobo. Mie ini sangat terkenal enak dan dan nikmat. Untuk mengisi liburan anda tak ada. Tak heran jika Mie Ongklok ini menjadi kuliner khas Wonosobo yang selalu diburu para wisatawan Sebenarnya di Kabupaten Wonosobo ada banyak warung mie ongklok yang bisa kalian coba, tetapi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ongklok wonosobo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
