Anda sedang mencari ide resep mie ayam ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Homemade enak lainnya. Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam. Bagi yang ingin membuat bakso dengan citarasa enak, gurih dan super kenyal, bisa bikin sendiri di rumah dengan mengikuti Resep Bakso Sapi ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam ceker menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam ceker:
- Siapkan 1/2 kg ayam dada (potong dadu)
- Ambil 1/2 kg ceker ayam (presto)
- Siapkan Mie telor / mie spagetty boleh 😀
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 7 bawang putih
- Siapkan 5 bawang merah
- Siapkan 5 cm Kunyit ()
- Sediakan Jahe
- Gunakan Laos
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Gunakan 1 serai
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
- Siapkan Ladaku
- Siapkan Sauce tiram
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan raja rasa
- Sediakan Minyak wijen
- Gunakan 1 ikan sawi
Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Cara Membuat Kuah Mie Ayam Ceker. Siapkan kaldu ayam yang telah anda buat sebelumnya. Cara Membuat Mie Ayam Ceker Resep Mie Ayam Ceker Paling Maknyus - Memang cukup banyak kedai ataupun gerobak mie yang menjajakan jajanan rakyat yang satu ini.
Cara menyiapkan Mie ayam ceker:
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit. Kemudian tumis sampai harum masukkan jahe, daun salam, laos, serai, daun jeruk.
- Tambahkan air masukkan ayam dan ceker. Bumbui dengan gula, garam, ladaku, kaldu bubuk, kecap manis, raja rasa, minyak wijen dan saus tiram. Masak sampai air menyusut.
- Rebus mie telor, angkat tiriskan. Rebus sawi angkat tiriskan.
- Siapkan mangkok (meracik mie) Masukkan sejumput garam, ladaku, minyak wijen dan rajarasa. Aduk.
- Tata mie didalam mangkok. Beri topi mie ayam dan ceker. Beri sedikit kuah dari ayamnya td. Siap. Sajikan 😊😊
Namun tidak ada salahnya apabila Anda coba untuk membuatnya sendiri. Selain dari segi rasanya bisa Anda sesuaikan dengan selera, faktor kebersihannya tentu lebih terjamin & terjaga. Mie ayam disajikan dengan topping potongan daging ayam berbumbu kecap. Dan juga ceker yang bisa dimakan sepuasnya. Sebelum dimakan, mie ayam ini harus diaduk lebih dulu hingga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
