Sedang mencari inspirasi resep mie yamin ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie yamin ayam ceker yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie yamin ayam ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie yamin ayam ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mi Yamin enak lainnya. Perbedaannya, mie yamin berwarna lebih coklat (seperti mie goreng) dan selalu disajikan terpisah dengan kuahnya. Bakso, pangsit, hingga ceker ayam biasa dijadikan lauk pendampingnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie yamin ayam ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Yamin Ayam Ceker memakai 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Yamin Ayam Ceker:
- Ambil Secukupnya mie ayam homemade/siap pakai
- Ambil Secukupnya minyak ayam. (Goreng kulit ayam dengan bawang merah)
- Gunakan Secukupnya kecap asin, kecap manis, saus sambal
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
- Gunakan Bahan Topping Ayam:
- Sediakan 1/2 ekor daging ayam uk sedang, potong dadu
- Sediakan 6 bh ceker ayam
- Ambil 5 bh bawang merah
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Gunakan 2 bh kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 5 sdm/selera kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 2-3 gelas air
- Gunakan Secukupnya garam gula
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan Secukupnya daun bawang iris
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Bahan kuah:
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam
- Siapkan Secukupnya kecap asin
- Sediakan Secukupnya garam dan merica
Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Yamin Ayam Ceker:
- Topping ayam: haluskan duo bawang, kemiri, jahe, kunyit, merica dan ketumbar. Tumis hingga harum. Tambahkan salam dan daun jeruk.
- Masukkan kecap manis saus tiram, kaldu bubuk dan gargul. Masukkan ceker dan air. Masak hingga ceker lunak. Masukkan potongan ayam, masak hingga matang. Tambahkan air jika dirasa kurang. Lanjut masak lagi hingga meresap tapi masih berkuah ya bu ibuu.. Check rasa sesuai selera.
- Penyajian: Siapkan mangkuk. Masukkan secukupnya kuah dari ayam kecap, minyak ayam, kecap asin, kecap manis, saus sambal, merica bubuk dan penyedap.
- Masukkan mie yg sebelumnya sdh direbus terlebih dahulu. Aduk2 hingga merata. Beri topping ayam diatasnya. Taburi dengan bawang goreng dan irisan daun bawang.
- Sajikan mie ayam dgn bakso kuah kaldu ayam dan kerupuk pangsit. Tambah lazis moms 👌
Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Mie ayam biasanya menggunakan ayam semur dan rasanya sedikit manis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Yamin Ayam Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
