Anda sedang mencari inspirasi resep i fu mie ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal i fu mie ayam udang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
I fu mie or yi fu mein is an Indonesian crispy deep fried thick noodle dish, popular in Maritime Southeast Asia, served in a thick savoury sauce with pieces of meat or seafood and vegetables. The dishes are to be served hot while the noodles are still crisp until the noodles are softened by the sauce and are ready to be eaten. Resep masakan I Fu Mie Ayam - Masakan China yang satu ini adalah masakan yang cukup membuat perut kenyang karena bahan dasarnya adalah mie dan kaya akan rempah, protein yang didapat dari cumi, udang, dan ayam, sekaligus sayur mayur yang memiliki gizi yang tinggi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari i fu mie ayam udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan i fu mie ayam udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah i fu mie ayam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan I Fu Mie Ayam Udang memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan I Fu Mie Ayam Udang:
- Siapkan 1 bungkus mie keriting (rebus sampai matang dengan minyak lalu tiriskan)
- Siapkan 6 siung bawang putih (geprek cincang halus)
- Ambil 1 butir telur (kocok lepas)
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 buah wortel manis (iris miring)
- Siapkan 3 batang pok coy
- Gunakan 8 ekor udang uk sedang (potong-potong tanpa kepala)
- Ambil 10 butir bakso (bagi 2)
- Siapkan 50 gr daging ayam fillet (potong dadu)
- Gunakan 1/2 bongkol brokoli uk sedang (potong kecil)
- Siapkan 1/2 bongkol bunga kol uk sedang (potong kecil)
- Gunakan 1,5 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Ambil Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Ambil 150-200 ml air
- Gunakan Secukupnya larutan maizena
Masukan udang, daging ayam dan bakso goreng. Ambil kaldu ayam yang sudah anda siapkan. Lalu masukan ke dalam wajan dan didihkan. Bubuhi bumbu seperti merica, garam dan kecap manis.
Langkah-langkah menyiapkan I Fu Mie Ayam Udang:
- Tumis bawang putih hingga layu dan harum. Tambahkan daun bawang dan kocokan telur. Aduk rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit. Lalu masukkan wortel, bakso, daging ayam dan udang. Biarkan mendidih dan meresap. Berikan gula garam dan kaldu jamur, jangan lupa koreksi rasa)
- Bila terasa sudah empuk, masukkan sayur-sayuran. Masukkan bunga kol, brokoli dan daun pok coy. Diamkan sebentar lalu tambahkan larutan maizena. Matikan api bila semua sudah terasa pas di lidah.
- Membuat mie. Ambil mie yang sudah di tiriskan dan bentuk bulat dalam penggorengan atau bisa dibantu alat agar bentuk mie bulat sempurna. Goreng mie dengan minyak banyak dan panas. Separuh mie tenggelam dalam minyak. Goreng hingga golden brown dan jangan dibolak-bakik terlalu sering agar mie tidak rusak. Tiriskan.
- Tata mie diatas piring saji dan siram dengan kuah sayur diatas. Sajikan..
Masukan mie dan sayuran yang sudah dipotong-potong. Rebus mie telur dengan air yang dibubuhi minyak goreng sampai mie empuk dan matang. Didihkan air kaldu ayam bersama bawang putih, merica bubuk, dan garam. Masukkan irisan daun bawang dan caisim, aduk dan segera angkat. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Mie Ayam Cun Cun - Kramat.. fu yung hai udang. udang, kol, wortel, daun bawang, sagu digoreng kering dan disajikan dengan kuah soas kental manis. fu yung hai ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan I Fu Mie Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
