Anda sedang mencari inspirasi resep mie yamin ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie yamin ayam jamur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie yamin ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie yamin ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Mie Yamin Ayam Jamur or Bakmi Yamin Ayam Jamur is typical Indonesia Chinese cuisine. Usualy, we served Mie Ayam Jamur with steam veggie, meatball, fried. Lihat juga resep Mi Yamin enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie yamin ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Yamin Ayam Jamur memakai 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Yamin Ayam Jamur:
- Ambil 🌸 Bahan Topping Ayam :
- Sediakan 250 gr dada ayam fillet (rebus sebentar, potong-potong)
- Ambil 100 gr jamur tiram (cuci, cincang kasar, sisihkan)
- Ambil 6 siung bawang putih (dicincang)
- Gunakan 1 bh bawang bombay (dicincang)
- Sediakan 1 sdm lada bubuk
- Gunakan 2 cm jahe (dicincang)
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 3 sdm saos tiram
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan garam, gula (secukupnya)
- Sediakan air (secukupnya)
- Sediakan minyak goreng (untuk menumis)
- Siapkan 🌸 Bahan Minyak :
- Siapkan 150 gr kulit ayam
- Ambil 200 ml minyak goreng
- Siapkan 7 bh bawang putih (dihaluskan)
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm lada halus
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 🌸 Bahan Pelengkap :
- Gunakan bawang goreng
- Sediakan daun bawang (diiris)
- Ambil pangsit rebus
- Sediakan pangsit goreng
- Sediakan sawi (direbus)
It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Resep mie yamin jamur ini wajib kamu coba supaya tak perlu lagi repot-repot ke kedai mie ayam favorit. Tak jarang juga sengaja bertandang ke kedai bakmi khas Peranakan yang sudah puluhan tahun terkenal laris karena mie yamin jamur mereka. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Yamin Ayam Jamur:
- 🌸 Cara membuat topping ayam : panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan ayam, jamur tiram, saos tiram, lada, minyak wijen, gula, garam dan kecap manis, tambahkan air dan batang daun bawang, aduk sampai semua tercampur rata, cicipi, masak sampai kuah menyusut dan matang, angkat, sisihkan
- 🌸 Cara membuat minyak ayam : panaskan minyak, masukkan kulit ayam, apabila kulit sudah setengah matang, masukkan bawang putih, lada, garam dan minyak wijen, masak sampai kulit dan bawang kering, masak dengan api kecil jgn sampai gosong, angkat, sisihkan
- 🌸 Cara penyajian : dalam mangkuk ambil 2 sdm minyak ayam, 1 sdm kecap manis, 1 sdt kecap asin, 1/2 sdt minyak wijen, masukkan mie yg sudah direbus aduk-aduk, beri topping dan bahan pelengkap, sajikan
Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha Mie yamin dengan tumisan ayam sudah biasa, tapi mie dengan cincangan ayam goreng yang crispy ini unik dengan sensasi kriuk yang gurih. Mie ayam adalah salah satu hidangan yang paling populer bagi banyak orang. Selain rasanya yang lezat, mie ayam juga tergolong mudah didapatkan. Tentu saja, ini jadi alasan utama mengapa banyak sekali orang yang menyukai olahan mie satu ini. This mie ayam jamur is one of my favorite noodle dishes I grew up eating.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie yamin ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
