Lagi mencari ide resep mie kangkung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kangkung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Kangkung di Mie Kangkung Si Jangkung juga tidak kalah enak. Tekstur mienya sangat pas, kangkung dan togenya fresh, irisan ayam serta potongan udangnya pun banyak. Kreasikan saja jadi mie kangkung ayam yang punya sensasi crunchy atau renyah bertekstur dari sayur kangkung.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kangkung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie kangkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie kangkung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Kangkung menggunakan 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Kangkung:
- Gunakan Daging sapi giling 250gr (krn adanya ini)
- Ambil Bihun/kwetiau/mie telur sesuai selera. Saya pakai bihun jagung
- Gunakan Bisa juga pakai daging ayang potong dadu sesuaikan stok ajah
- Ambil Kangkung 1 ikat, iris
- Ambil Daun bawang 3 buah, iris tipis
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
- Ambil Telur 1 buah, kocok
- Ambil Telur 3 buah rebus, kupas dan belah 2 untuk penyajian
- Gunakan Kecap manis 5 sdm, sesuaikan selera manisnya
- Siapkan 1 sdt Saos tiram,
- Sediakan 2 sdt Kecap asin,
- Gunakan 2 sdt Minyak wijen,
- Ambil 1 sdt Minyak ikan,
- Ambil Tepung maizena, 3 sdm cairkan dengan air
- Ambil Sambal cabe nya :
- Sediakan Rebus cabe, angkat uleg dengan garam. Kasih air
- Sediakan Uleg bumbu
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 2 buah Kemiri
- Gunakan Merica butir 1 sdt
- Siapkan 2 ruas Jahe
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdt Gula
- Ambil 2 sdt Kaldu jamur/ayam/sapi
Mie kangkung ( literalmente : "fideos kangkung"), es una sopa de fideos con verduras de Indonesia con kangkung ( espinaca de agua ), que generalmente se sirve con albóndigas bakso y champiñones. Mie Kangkung merupakan salah satu varian mie yang dimasak dengan menggunakan kuah, sawi rebus serta ayam. Mie Kangkung memang sangat nikmat bila dimakan pada malam hari. Mie kangkung cukup terkenal dimana-mana, walaupun kemudian banyak yang mengatakan makanan ini berasal dari Jakarta.
Langkah-langkah membuat Mie Kangkung:
- Rebus bihun/mie telur/kwetiau, angjat tiriskan.
- Rebus kangkung, angkat tiriskan
- Rebus telur, angkat kupas belah dua. Bisa juga pakai topping lain kayak bakso dll
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan daging cincang. Tambahkan saos tiram, minyak ikan, minyak wijen, kecap manis, kecap asin. Tambahkan air banyak untuk kuah. Aduk2.
- Setelah mendidih masukkan tepung maizena cair dan bawang goreng sedikit. Tambahkan telur kocok siram sedikit2 dan aduk agar berserat. Aduk2 sampai kekentalan sesuai selera. Setelah meletup2 dan sesuai kekentalan matikan.
- Tata di mangkok : bihun/mie/kwetiau, kangkung, telur rebus. Siram kuahnya. Taburkan bawang goreng. Sajikan dengan sambel dan jeruk pecel.
Menurut saya mirip-mirip dengan mie ayam hanya saja mie kangkung. Cara Membuat Mie Kangkung yang Gurih Bagi anda yang bingung ingin membuat makanan yang spesial untuk keluarga. Disini kita akan sedikit berbagi info tentang. Mie kangkung a la china benteng tangerang. Find mie kangkung stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Kangkung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
