Lagi mencari ide resep mie goreng tauge yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng tauge yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Tauge goreng (Indonesian for "fried bean sprouts") is an Indonesian savoury vegetarian dish made of stir-fried tauge (bean sprouts) with slices of tofu, ketupat or lontong rice cake and yellow noodles, served in a spicy oncom-based sauce. Tauge goreng is a specialty of Jakarta and Bogor city, West Java, Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng tauge, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie goreng tauge yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie goreng tauge yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie goreng tauge menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie goreng tauge:
- Gunakan 2 bungkus indomie
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih (sy copcops)
- Siapkan 5 buah cabai rawit
- Siapkan 1 buah cabai merah
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan Secukupnya daun bawang
Chicken breast, cabbage, carrots, broccoli and mushrooms are stir-fried in a wok with cooked ramen noodles and sweet soy sauce to make a beloved home-style Indonesian noodle dish. Tauge goreng adalah hidangan vegetarian Indonesia yang bercitarasa gurih yang dibuat dengan cara menumis tauge (kecambah kacang hijau) dengan sedikit air panas, ditambah irisan tahu, ketupat atau lontong serta mi kuning, disirami saus atau kuah kental gurih yang terbuat dari oncom. Tauge goreng adalah makanan khas kota Bogor, Jawa Barat, Indonesia.. Pertama dalam membuat tauge goreng ini anda seduh toge dan mie kuning dengan air mendidih hingga agak layu, kemudian anda sisihkan dan tiriskan.
Cara menyiapkan Mie goreng tauge:
- Siapkan semua bahan,rebus mie lalu tiriskan sebentar.
- Lalu iris bawang,tomat dan bahan lain nya.
- Kemudian campurkan mie dan bumbu nya,aduk sampai merata (sy tambahkan kecap manis dan saus sambal lagi).
- Tumis bawang hingga harum.
- Lalu cuci bersih tauge, campurkan tauge masak hingga agak layu bersamaan mie,campurkan daun bawang dan bawang goreng,siap di sajikan.
Nah kemudian anda buat saus oncom, caranya yaitu anda panaskan minyak, kemudian anda tumis bumbu halusnya hingga harum dan matang. Lalu anda tambahkan daun bawang dan tomat, kemudian anda aduk-aduk. Sajikan mie, wortel, dan tauge di dalam mangkuk. Kamu juga bisa memasukkan mie dan sayuran langsung ke dalam wajan ketika sausnya mengental. Isian tauge goreng terdiri tumis tauge, irisan tahu, ketupat atau lontong dan mie kuning yang disirami saus atau kuah kental gurih yang terbuat dari oncom.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie goreng tauge yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
