Mie ayam abang2
Mie ayam abang2

Anda sedang mencari ide resep mie ayam abang2 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang2 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Pertama Kalinya Masak Ayam Geprek Kesukaan Suami😜 Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak. Mie ayam gerobakan emang paling debest, makanya pengen mencoba mengembangkan sayap dalam dunia "mie ayam",dan ternyata diluar dugaan, hasilnya top, resep ini di kembangkan dari beberapa resep yg saya pelajari di youtube.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang2, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam abang2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam abang2 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam abang2 memakai 32 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam abang2:
  1. Gunakan 1 bgks mie basah / mie kering rebus
  2. Siapkan Bahan Topping mie ayam :
  3. Siapkan 1/2 kg ceker ayam
  4. Siapkan 1/2 kg dada ayam, fillet potong dadu
  5. Gunakan 1 btg daun bawang, potong
  6. Ambil 1 ikat batang caisim, potong kecil
  7. Gunakan 1 btg sereh, geprek
  8. Ambil 2 lbr daun salam
  9. Gunakan 5 lbr daun jeruk
  10. Ambil sckp garam, gula merah, kecap manis
  11. Sediakan Bumbu halus :
  12. Ambil 6 siung bawang merah
  13. Ambil 4 siung bawang putih
  14. Ambil 3 btr kemiri
  15. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  16. Gunakan 1/2 sdt merica
  17. Siapkan 1 ruas kunyit
  18. Ambil 2 ruas jahe
  19. Siapkan Bahan Minyak mie ayam :
  20. Sediakan 100 ml minyak goreng
  21. Gunakan 4 siung bawang putih, cincang
  22. Ambil sckp kulit dan lemak ayam
  23. Sediakan Bahan Kuah mie ayam :
  24. Siapkan sckp air kaldu bekas rebusan ceker & tulang
  25. Siapkan sckp garam, lada bubuk, kaldu bubuk
  26. Ambil Pelengkap :
  27. Siapkan Sawi hijau rebus / caisim rebus
  28. Gunakan Krupuk pangsit
  29. Ambil Bakso
  30. Gunakan Sambal
  31. Siapkan Saos
  32. Sediakan Kecap

Namun dua yang paling populer adalah mie ayam Solo dan mie ayam pangsit. Cara membuat mie ayam dua varian tersebut sangat mudah. Membuat sendiri makanan sejuta umat, mie ayam, di rumah dengan resep yang sudah teruji nikmatnya. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!

Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam abang2:
  1. Cara membuat Topping mie ayam : Didihkan air, rebus ceker ayam dan tulangnya hingga empuk buang buih2 di atasnya, sisihkan
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk masak hingga layu masukkan potongan daging ayam dan ceker ayam aduk rata
  3. Beri air secukupnya, tambahkan garam, gula merah, kecap aduk rata masak hingga mendidih, masukkan potongan daun bawang dan potongan batang caisim masak hingga ayam matang, kuah jangan di habiskan untuk mie ayam nanti ya
  4. Penampakan topping mie ayam
  5. Cara membuat minyak ayam : Masukkan minyak goreng dan kulit ayam dalam wajan, masak dengan api kecil masak kulit ayam hingga kering angkat, masukkan bawang putih cincang masak hingga bawang putih kering, angkat
  6. Cara membuat kuah mie ayam : Sisa air rebusan ceker saring, masak lagi beri garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih koreksi rasa
  7. Penyajian : Ambil 1 sdm minyak ayam dan 1 sdt kecap asin dalam mangkok lalu tuang mie di atas minyak dan aduk rata, beri ayam beserta sedikit kuah ayam di atas mie, tambahkan sawi rebus, ceker, bakso lalu siram dengan kuah mie ayam tambahkan sambal dan krupuk pangsit

Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih Untuk rasa yang lebih enak, kamu harus banget menambahkan pangsit, nih! Yuk, cari tahu gimana resep mie yamin ala abang-abang di bawah ini!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam abang2 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!