Sedang mencari inspirasi resep kerupuk kuah mi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk kuah mi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Namun, pernahkah kamu mencoba kerupuk mi kuah sate? Dikatakan unik, karena kerupuk dan mi atau bihun menggunakan kuah sate Padang, yang berbeda dengan kuah sate yang ada di pulau Jawa. Nikmati enak dan sedapnya seblak kerupuk kuah bumbu pedas seuhah yang enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk kuah mi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kerupuk kuah mi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kerupuk kuah mi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kerupuk kuah mi menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kerupuk kuah mi:
- Ambil kerupuk
- Siapkan bahan kuah (olesan kerupuk) :
- Ambil 1 sdm bumbu kacang
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 1 sdm cabe merah giling
- Sediakan 5 siung bawang merah giling
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan 1 bungkus asam jawa
- Gunakan 1 buah gula merah
- Ambil secukupnya air
- Siapkan bahan bihun :
- Ambil 1 bungkus bihun jagung
- Ambil telor ayam
- Sediakan bawang merah dan bawang putih
- Siapkan kunyit bubuk
- Ambil 1 ikat pakcoy
- Sediakan garam dan merica
Seblak kuah mi instant. foto: Instagram/@bekal_diary. Seblak adalah panganan khas Bandung yang memiliki cita rasa gurih pedas dengan aroma kencur yang khas. Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi. Krupuk or kerupuk (Indonesian) or kroepoek (Dutch) is an Indonesian deep fried crackers made from starch and other ingredients that serve as flavouring.
Langkah-langkah menyiapkan Kerupuk kuah mi:
- Goreng kerupuk ubi
- Masukan cabe merah dan bawang merah giling + bumbu kacang + tomat iris + gula merah sisir + air asam jawa kedalam air lalu didihkan hingga mengental. jika masih belum kental tambahkan tepung maizena yg dilarutkan sedikit air. koreksi rasa
- Rebus bihun dengan air mendidih. lalu tiriskan
- Tumis bawang merah dan putih. masukan telor kocok lepas. masukkan sayuran pakcoy. lalu tambahkan bihun. beri garam, merica dan kunyi bubuk. koreksi rasa
- Kerupuk kuah siap dinikmati dengan memberikan olesan sambel kacang pedes dan di beri topping bihun
They are a popular snack in parts of Southeast Asia, but most closely associated with Indonesia. Kerupuk kulit sapi sudah terkenal di berbagai daerah. Kerupuk kulit sapi dikenal juga dengan nama kerupuk rambak. Bahan utamanya kulit sapi yang berkualitas dicampur dengan bumbu yang gurih. Berbeda dengan seblak basah seblak kering merupakan varian seblak yang renyah dan garing seperti kerupuk pada umumnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kerupuk kuah mi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
