Sedang mencari ide resep mie ayam kuah kental kesukaan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam kuah kental kesukaan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Mie ayam kuah kental kesukaan. Lihat juga resep Mie ayam kuah kental kesukaan enak lainnya! Ini mie favorit aq dan anakku, kuah kental untuk topingnya dan disiram kuah kaldu dikit aja sdh maknyus Ika Pradipta.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kuah kental kesukaan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam kuah kental kesukaan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam kuah kental kesukaan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie ayam kuah kental kesukaan memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam kuah kental kesukaan:
- Ambil 1/2 kg ayam bag dada & paha rebus sebentar, lalu potong dadu pisahkan dari tulangnya (tulangny nanti buat bikin kaldu dan air rebusan ayam buat campuran adonan ayam)
- Gunakan kulit secukupnya dr ayam yg mau direbus (utk minyak)+100ml minyak+3 siung bawang putih cincang
- Gunakan daun bawang prei
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Sediakan 2 btr kentang rebus haluskan
- Gunakan garam
- Sediakan gula
- Siapkan merica
- Siapkan gula merah
- Gunakan penyedap
- Siapkan kecap
- Ambil Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 6 btr bawang merah
- Sediakan 5 btr bawang putih
- Sediakan 3 btr kemiri
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas laos
Adalah ukuran mie yang cukup besar serta kuah yang kental berwarna kecoklatan. Kuah dengan cita rasa gurih manis tersebut berasal dari proses pemasakan ayam yang digunakan untuk topping mie ayam. Kekhasan lainnya, potongan ayam yang cukup besar dan banyak. Itu yang membuat banyak pelanggan ketagihan.
Langkah-langkah membuat Mie ayam kuah kental kesukaan:
- Membuat adonan ayam: tumis bumbu halus sampai harum dg minyak secukupnya lalu masukkan daun bawang tumis sebentar, masukkan ayam cincang, air rebusan ayam dan kentang yg sudah dihaluskan,lalu bumbui gula, garam,merica, gula merah dan kaldu bubuk test rasa, bila sdh ok biarkan mendidih dan bumbu meresap smp kuah mengental, matikan api
- Cara membuat kuah kaldu - -Rebus tulang ayam dg air sesuai keinginan tambahkan bawang putih+bawang merah goreng, rebus sampai kaldu kluar kira2 15-20mnt tambahkan garam.
- Cara buat minyak ayam : - 1. Tuang minyak sayur di wajan. Masukkan kulit dan lemak ayam 2. Masak dg api kecil hingga kulit dan lemak ayam kering. Angkat, masukkan bawang putih cincang 3. Masak sampai bawang putih garing. Minyak ayam siap digunakan
- Cara penyajian - - mie yg sudah direbus ditiriskan - - dalam mangkok masukkan merica+sedikit garam+minyak ayam lalu masukkan mie ke dalam mangkok - - tambahkan sayuran, beri topping ayam, taburi dg daun bawang dan bawang goreng - - sajikan dg sambal, saos, kecap dan kuah kaldu ayam
- Untuk sambalnya saya cuma bikin dari cabe yg direbus terus diulek,gitu aja…selamat mencoba
Rasa mie ayam kangkung ini berasa juara banget, apalagi jika disajikan saat cuaca dingin. Tambah enak deh pastinya mie ayam kangkung kuah kental ini. Mie ayam kangkung ini sebenarnya mirip dengan mie ayam biasa sih, cuma yang menjadi ciri khas dari mie ayam kangkung ini tentu saja adanya tambahan bahan kangkung dalam penyajiannya. Mie Ayam Pak Kardi (dok.vera shinta)Cuaca terik pantai utara membuat perut lapar tapi tak ingin makan nasi, terbayang makanan segar yang lain untuk me Nikmatnya Mie Ayam Kuah Kental - Kompasiana.com Mohon tunggu. Resep mie ayam Masak mie ayam gess.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam kuah kental kesukaan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
