Lagi mencari inspirasi resep martabak mie + sambal petis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak mie + sambal petis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak mie + sambal petis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan martabak mie + sambal petis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Martabak mie kuliner Surabaya disajikan dengan sambal petis. Saya pelanggan lama, rasanya enak banget. Penjual martabak telor madura ada disekitar daerah PIK Pulogadung Jakarta Timur. #indonesianfood #streetfood #martabaktelor #martabaktelormadura.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan martabak mie + sambal petis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Martabak Mie + sambal petis menggunakan 26 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Martabak Mie + sambal petis:
- Siapkan Kulit martabak :
- Sediakan 7 sdm tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 100 ml air
- Ambil Minyak goreng secukup nya utk merendam adonan
- Ambil Isian martabak :
- Ambil 1 papan bihun jagung
- Siapkan 1 bh wortel
- Ambil 2 btr bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan Sejumput Masako
- Siapkan Sejumput lada bubuk
- Siapkan Bumbu rabuk:
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/4 sdt masako
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 lonjor daun bawang iris tipis
- Ambil Air secukupnya nya
- Sediakan Sambal petis :
- Gunakan 1 mangkok petis kupang (me: beli 2000 di pasar)
- Ambil 8 biji cabe rawit
- Gunakan 3 btr bawang putih
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil Air secukup nya
Masak hingga matang menggunakan api kecil. Angkat bumbu petis yang telah kamu buat ke dalam. Anda sering makan martabak tapi belum pernah nyoba bikin sendiri? Martabak mie telur banyak sekali di sukai masyarakat luas.
Cara membuat Martabak Mie + sambal petis:
- Siapkan bahan2
- Bikin isian martabak : rebus bihun setengah matang, tiriskan. Sisihkan. - Haluskan bumbu2 baput,bamer,garam,masako.
- Tumis bumbu utk isian sampai harum, masukkan wortel, tumis 2 menit,lalu masukkan bihun, tambahkan 3 sdm air, garam,merica,tumis tumis sampai air dan bumbu meresap.matikan kompor biarkan dinginkan.isian martabak dah siap.
- Bikin kulit martabak : campur tepung terigu, garam, air, uleni sampai Kalis. Lalu rendam di dalam minyak goreng sampai akan digunakan. Biar kulit martabak elastis.
- Bikin bumbu rabuk :campurkan semua bahan rabuk,kasi air.
- Ambil adonan kulit martabak, pipihkan dengan menggunakan permukaan datar dan di alasi plastik atasnya.isi dengan isian martabak, lalu bungkus.
- Goreng martabak mie dengan minyak sedikit sampai agak kecoklatan.lalu siram dg bumbu rabuk.balik sekali aja. Angkat, Taruh di piring, sisihkan.
- Bikin sambal petis : taruh petis kupang di wajan,uleg cabe rawit+baput, masukkan ke wajan, tambahkan kecap, air, lalu masak sampai meletup2.
- Martabak mie siap dinikmati dengan sambal petis…
Biasanya martabak mie telur selalu di jadikan Resep martabak mie telur. Cara Membuat Kangkung Petis - Kangkung merupakan tumbuhan yang termasuk kedalam. Cara Membuat Sambal Petis Yang Enak Dan Sederhana - Dapur Aneka Sambal ini merupakan resep Makan Gorengan dengan sambal Petis Resep & Cara memasak sambal petis bahan yang perlu di Resep Lontong Mie Sambal Petis Surabaya, Ikuti Video Masak cara membuat lontong mie. Inilah resep martabak manis dan dilengkapi dengan petunjuk cara membuat martabak manis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Martabak Mie + sambal petis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
