Sedang mencari ide resep mie tek tek kuah abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tek tek kuah abang-abang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tek tek kuah abang-abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie tek tek kuah abang-abang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Mie Tek Tek Abang Abang Yang Pedas Dan Mengoda - Makanan dari bahan mie selalu digemari karena rasanya yang menggoda dan enak. Bahan mie bisa diolah menjadi aneka jenis olahan makanan baik digoreng, direbus, dan sebagainya. Mie tek-tek abang-abang adalah makanan favorit yang gampang dibuat😋 namun, jika cara memasaknya kurang tepat bisa menyebabkan rasanya biasa" saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie tek tek kuah abang-abang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie tek tek kuah abang-abang menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie tek tek kuah abang-abang:
- Ambil 1 keping mie telur/mie instan (optional)
- Siapkan 1 bongkol kecil sawi pahit /kol (optional)
- Gunakan 1 batang daun bawang,iris halus
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1 buah sosis iris serong
- Ambil 1 gelas belimbing air
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Gunakan 2 siung kecil bawang putih
- Siapkan 1 sdt ebi kecil
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan Bumbu lain :
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk (blh skip)
- Gunakan 1/2 sdm kecap asin / boleh ganti garam
- Gunakan 1/2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
Disebut begitu, mungkin karena mie ini awalnya kebanyakan dijual dengan cara berkeliling dengan gerobak, dan juga penjualnya membunyikan suara "tek tek tek" untuk mengundang pembeli. Bunyi itu berasal dari potongan bambu yang dipukul. Resep Mie Tek Tek Kuah Khas Bandung Ala Abang-abang Kaki Lima Pinggir Jalan Sederhana Spesial Kuah Pedas Asli Enak Komplit Pakai Telur. Tek tek terdengar suara penjual mie tek tek keliling komplek perumahan dengan memikul gerobak pikul dagangannya.
Cara membuat Mie tek tek kuah abang-abang:
- Potong-potong sayuran lalu cuci bersih dan sisihkan
- Panaskan wajan beri sedikit minyak lalu buat orak arik telur, sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum masukkan sayuran tumis hingga layu lalu telur orak arik dan sosis aduk-aduk hingga rata
- Tambahkan air beri kecap asin,saus tiram,kecap manis,gula,lada dan kaldu bubuk kemudian mi tunggu mendidih sambil sesekali diaduk agar mi matang merata.tes rasa,angkat
- Mi tek tek kuah abang -abang siap disajikan.. Yuuummm…😋👌
Resep Mie tek tek kuah ala abang gerobak. Itulah cara memasak Mie Tek Tek Kuah. Cara Membuat Mie Tek Tek Kuah Bandung Ala Abang Abang Kaki Lima. Demikianlah pembahasan yang dapat kami sampaikan mengenai resep mie rebus tek tek abang abang. Buka website sumber untuk pembahasan lengkapnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie tek tek kuah abang-abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
