Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam abang-abang (topping) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang-abang (topping) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang-abang (topping), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam abang-abang (topping) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Seperti biasa resep ditulis dalam bahasa bahasa inggris ya. Original recipe xander's kitchen Ingredients: For chicken topping. Hari ini aku bikin topping mie ayam nih.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam abang-abang (topping) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Abang-Abang (topping) menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Abang-Abang (topping):
- Siapkan 1 kg ayam fillet
- Sediakan 1/2 kg bawang prei
- Gunakan Bumbu Utuh :
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 8 siung bawang purih
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 2 cm lengkuas
- Ambil 1 cm kencur
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Gunakan 1/2 butir buah pala
- Ambil 6 butir merica bulat
- Sediakan Lainnya :
- Gunakan 2 sdm gula merah
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt penyedap
- Sediakan 10 sdm kecap harus merk bang**
- Gunakan 1 sdt minyak wijen (boleh skip)
Ada banyak sekali varian mie ayam yang berkembang di Indonesia. Namun dua yang paling populer adalah mie ayam Solo dan mie ayam pangsit. Cara membuat mie ayam dua varian tersebut sangat mudah. Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran.
Cara menyiapkan Mie Ayam Abang-Abang (topping):
- Tumis bumbu halus dengan bumbu utuhnya
- Masukkan kedalam rebusan ayam fillet yg sudah dipotong dadu (air kurleb 1,5 liter)
- Tunggu sampai mendidih masukkan bawang prei
- Masak hingga air agak menyusut lalu tambahkan kecap, gula, garam dan penyedap test rasa (lebih enak diinapkan ya)
Siapa yang tidak suka hidangan satu ini? Kuah mie ayam ini akan memadukan cita rasa mie dan topping ayam dengan harmonis, sehingga kuah ini menjadi bagian vital dari resep mie ayam yang sempurna. Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah mengapa sangat nikmat disantap terutama saat makan siang atau kala hujan. Topping yang sederhana atau komplit, membuat panganan ini menjadi primadona masyarakat yang ingin makan cepat namun tetap hemat. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Abang-Abang (topping) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
