Sedang mencari inspirasi resep mie goreng tek-tek dog yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng tek-tek dog yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng tek-tek dog, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng tek-tek dog enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Pasti kamu tahu banget resep ini, atau kamu punya langganan abang-abang penjual makanan ini, mie yang familiar karena suara dari si penjual ini pasti. Terutama Mie Goreng Tek-Tek yang merupakan salah satu kuliner atau masakan khas Indonesia. Nah anda ingin mencobanya di rumah bagaimana cara pembuatannya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie goreng tek-tek dog yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie goreng Tek-Tek dog menggunakan 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie goreng Tek-Tek dog:
- Siapkan 1/2 Kg mie (aku beli mie yg biasa dipake untuk mie ayam)
- Ambil 1 ikat pakcoy / sawi
- Ambil Secukupnya kol
- Siapkan 5 batang daun bawang
- Sediakan 10 buah bakso/ sosis (iris)
- Sediakan 7 buah bawang merah (sesuai selera
- Siapkan 7 buah bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 5 sdm ebi kering (cuci bersih)
- Siapkan 1 sachet lada bubuk (aku Ladaku)
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Saos tiram
- Gunakan Kaldu jamur (optional)
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Mulai dari kanak-kanak hingga mereka yang telah lanjut usia. Teksturnya lembut, rasanya manis gurih dan tersedia dimana-mana. Selama masih ada gerobak si abang yang nongkrong di tepian jalan maka kapanpun dan dimanapun kita bisa. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mie Goreng Tek Tek Dok Dok dapat dilihat di bawah atau di akhir video.
Langkah-langkah membuat Mie goreng Tek-Tek dog:
- Haluskan bumbu (duo bawang, garam, kemiri, ebi) setelah halus campurkan merica bubuknya aduk-aduk pakai spatula supaya rata
- Cuci bersih sayuran nya tadi (pakcoy/sawi, kol, daun bawang)
- Didihkan air, rebus mie sebentar hingga kira-kira sudah empuk lalu tiriskan
- Panaskan minyak goreng(disini saya sarankan menggunakan wajan yg agak besar ya Mak supaya kita leluasa berekspresi Tek-Tek dog) ๐
- Masukan bumbu halus oseng-oseng terus hingga harum dan bumbu matang kemudian tambah kan sedikit air, masukan kaldunya kemudian telur aduk-aduk lagi hingga telur matang. Masukan sawi dan kol, tumis hingga layu dan terakhir mie nya
- Masukan bakso/sosis, kecap manis, saos tiram dan aduk lagi bingga bumbunya benar-benar tercampur rata.
- Terakhir, setelah matang. Taburkan daun bawang siap disajikan ๐๐
- Jika suka pedas maka bisa membuat acar sendiri Mak irisan cabe, bawang Merah, tomat dan wortel.
- SELAMAT MENCOBA MAK. Happy cooking yaaaa ๐
Lihat juga resep Mi goreng tek-tek enak lainnya. anda salahsatu penyuka mie tek-tek? berikut adalah resep mie tek-tek goreng yang mantap yang bisa anda aplikasikan di rumah masing masing. Mie tek-tek atau mie dok-dok biasanya dijajakan pada malam hari oleh pedagang yang berkeliling. Simak resep mie tek-tek berikut ini untuk kamu coba di rumah! Pilihan seru dinikmati sebagai makan malam praktis bersama keluarga di rumah. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng tek-tek dog yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!