Lagi mencari ide resep mie ayam minimalis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam minimalis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jenis mie basah spt apa. Di bawah ini ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep mie ayam minimalis. yang siap dikreasikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam minimalis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam minimalis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam minimalis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam minimalis menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam minimalis:
- Ambil Buat ayamnya :
- Ambil 1/4 kg Ayam tanpa tulang
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya kecap
- Siapkan Buat pangsitya :
- Sediakan udang/ikan tanpa tulang
- Gunakan tepung terigu
- Sediakan tepung tapioca (perbandingan tapioca dan terigu 3:1)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan daun bawang
- Ambil 1 butir telor
- Gunakan secukupnya garam,merica,gula
- Gunakan kulit dimsum
- Sediakan Buat sayurnya : bisa pakai pokcoy,selada
- Siapkan Mie pakai mie telor cina
- Ambil Kecap asin
- Sediakan Buat sambelnya :
- Sediakan Cabe
- Sediakan Garam
- Siapkan Bawang putih
Mie ayam berkuah bening ini sangat digemari masyarakat Bantul, apalagi bagi mereka yang merindukan rasa mie ayam lawas yang sangat sederhana itu. Untuk ukuran wanita biasa, terkadang sampai tidak mampu menghabiskan satu porsi mie di sini. Tampilan sederhana, mudah dibawa kemana-mana, bisa anda coba !!. Sebelum menghidangkan menu bakso mie ayam kepada pelanggan, alangkah baiknya semua perlengkapan bahan baku seperti sawi, pentol, salad, mangkok, dan lain sebagainya harus dibersihkan terlebih.
Langkah-langkah membuat Mie ayam minimalis:
- Buat ayamnya : potong dadu kecil ayam. Haluskan/blender bawang merah,bawang putih, jahe, garam. Setelah halus, tumis sampai harum. Masukan ayam, beri air sedikit. Tambahkan kecap. Masak hingga ayam matang dan air berkurang.
- Buat pangsitnya : blender bawang putih dan udang (kasih sedikit air). Campur hasil blender dengan tepung terigu,telor,garam,merica,daun bawang. Aduk rata, sambil dimasukkan tepung tapioca hingga adonan tidak lengket. Bentuk adonan dengan kulit dimsum. Goreng sampai isi pangsit matang
- Buat mie dan sayurnya : rebus hingga matang.
- Buat sambelnya : rebus cabe dan bawang putih. Setelah direbus, ulek dengan garam dan sedikit air.
- Siapkan mangkuk dengan sedikit kecap asin. Aduk bersama mie yg sudah direbus. Setelah teraduk rata, tambahkan sayur,ayam,sambel dan pangsit diatasnya. Mie ayam siap disajikan.
Sebelum masuk ke resep-resepnya, Kamu harus tahu dulu dong bagaimana cara membuat mie-nya. Ya, meskipun banyak juga yang menjual bahan dasar mie ayam (mie basah) di toko, tapi akan lebih baik jika Kamu menjajal proses pembuatannya. So, ini dia cara membuat mie ayam (mie basahnya)! Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapapun pasti ingin membuat mie ayam sendiri di rumah dan bisa menikmatinya kapan saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam minimalis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
