Lagi mencari ide resep mie goreng tektek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng tektek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Goreng Tek tek dok dok a.k.a Tekdok Mie goreng tek-tek, ah siapa sih yang tidak menyukainya? Mulai dari kanak-kanak hingga mereka yang telah lanjut usia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng tektek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie goreng tektek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie goreng tektek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Tektek memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Goreng Tektek:
- Sediakan 210 gr mie kering kriting, rebus dan tiriskan
- Ambil 3 btg seledri, rajang kasar
- Gunakan 12 helai kucai, rajang kasar (bisa diganti daun bawang)
- Sediakan 100 gr sawi tatsoi (bs diganti sawi jenis lain)
- Gunakan 2 btr telur, kocok lepas
- Gunakan secukupnya Suiran ayam goreng
- Siapkan Potongan sate ayam (memanfaatkan sisa masakan kemarin)
- Sediakan Minyak utk menumis
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 btr kemiri
- Sediakan Seasoning :
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan secukupnya Garam dan lada bubuk
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 3 sdm kecap manis
Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng. Mie Goreng (or Mee Goreng) is an Indonesian noodle dish that's also found in Malaysia and other parts of South East Asia. With a sticky, savoury sweet sauce, noodles are tossed with chicken. Terutama Mie Goreng Tek-Tek yang merupakan salah satu kuliner atau masakan khas Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Tektek:
- Pertama - tama, tumis bumbu halus, seledri, dan kucai dengan sedikit minyak hingga harum dan matang.
- Kemudian, masukkan kocokan telur dan orak arik hingga matang.
- Setelah itu, masukkan suiran ayam, potongan sate, dan sawi. kemudian tambahkan bahan seasoning (kecuali saus tomat dan kecap). Aduk rata. Masak hingga sawi mulai layu.
- Lalu masukkan mie, tambahkan saus tomat dan kecap. Aduk rata, dan koreksi rasa. Masak sebentar. Angkat.
- Sajikan.
Nah anda ingin mencobanya di rumah bagaimana cara pembuatannya. Berikut ini adalah resep kuliner lengkap dengan cara pembuatannya. Mie tek tek ini menu kuliner yang khas dari kota Bandung, mie tek tek Banyaknya yang menyukai sajikan mie goreng tektek pedas ini maka membuat pedagang atau pengusaha kuliner mencoba. Resep Mie Tek-Tek, Paling Pas Dinikmati Saat Malam Tiba. Ketukan mie tek-tek yang nyaring di malam hari selalu jadi godaan untuk disambut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie goreng tektek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
