Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan menggunakan 24 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan:
- Sediakan 1/4 kg ayam
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Ambil 1 jempol lengkuas geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Masako rasa ayam
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 3 bh bawang merah
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 3 buah kemiri goreng
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Mi bihun jagung
- Siapkan Seledri
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Bahan koya
- Sediakan 1 siung bawang putih goreng
- Siapkan Kerupuk udang
The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Lamongan:
- Masak ayam selama 20 menit kemudian tiriskan airnya
- Goreng ayam yang sudah dimasak tadi lalu suir"
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan sertakan pula daun salam dan sereh dan lengkuas yang sudah di geprek, tumis sampai harum
- Didihkan air secukupnya kemudian masukkan ayam yang telah disuir tadi masak sambil aduk-aduk
- Tambahkan garam, gula dan masako sembari memasak soto lalu cicipi rasanya
- Jika dirasa sudah cukup masukkan daun bawang, seledri dan bawang goreng ke dalam soto
- Rebus telur yang nantinya akan menjadi pelengkap soto ayam
- Buat bubuk koya menggunakan bawang putih goreng dan kerupuk udang yang telah ditumbuk
- Sajikan
Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Contact Soto Ayam Lamongan on Messenger. Soto ayam Lamongan yang simple ini pun menjadi sasaran saya untuk dicoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
