Lagi mencari ide resep lontong mie bumbu pecel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong mie bumbu pecel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong mie bumbu pecel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lontong mie bumbu pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Pecel bisa dijadikan stok pelengkap makanan yang dipadukan dengan berbagai macam sayuran. Gak perlu beli di luar, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Campur semua bumbu yang sudah dihaluskan jadi satu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong mie bumbu pecel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong Mie Bumbu Pecel menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lontong Mie Bumbu Pecel:
- Siapkan 1 bungkus mie urai burung dara (mie basah lebih mantap)
- Ambil Secukupnya lontong nasi
- Ambil Sayur sesuai selera (sawi, toge, kangkung dll) rebus, tiriskan
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Bawang goreng buat taburan
- Gunakan Krupuk kanji
- Gunakan Bumbu Pecel :
- Gunakan 150 gr kacang tanah goreng
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 sdm gula merah
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Siapkan Bumbu Mie :
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang
- Sediakan 2 siung bawang merah, cincang
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdm kecap manis
Pecel merupakan makanan yang berasal dari sayur rebus dan dicampur dengan siraman bumbu kacang pada bagian atasnya. Untuk resep yang pertama ini kita akan menggunakan tambahan terasi di dalam bumbunya. Ambil secukupnya bumbu pecel untuk porsi sayuran yang diinginkan dan tambahkan air lalu, aduk rata. Proses dan cara membuat bumbu pecel untuk nasi pecel / lontong pecel.
Langkah-langkah membuat Lontong Mie Bumbu Pecel:
- Rebus mie sesuai petunjuk di kemasan. Tiriskan.
- Balur mie dengan sedikit minyak goreng dan kecap manis. Aduk rata
- Tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum. Masukkan mie. Tambahkan garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga mie matang. Matikan api. Sisihkan
- Bumbu Pecel : ulek semua bahan bumbu pecel, tambahkan air matang sedikit demi sedikit sampai kekentalan yang di inginkan.
- Penyajian : Tata lontong, mie dan sayuran di piring, siram dengan bumbu pecel. Beri taburan bawang goreng dan tambahkan krupuk kanji
- Lontong Mie Bumbu Pecel siap di nikmati
Proses dan cara membuat bumbu pecel untuk nasi pecel / lontong pecel. Usaha bumbu pecel merupakan salah satu bisnis untuk ibu rumah tangga dengan modal kecil. Namun demikian prospeknya tidak sekecil modal yang dikeluarkan. Bahkan bumbu pecel bisa jadi oleh-oleh khas daerah Madiun. Namun itu bukan berarti usaha ini hanya prospek dijalankan di kota Madiun saja.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Mie Bumbu Pecel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
