Anda sedang mencari inspirasi resep mie godog khas jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie godog khas jawa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. #resep #miekuah #mangkuk Happy cooking!!! Mie Godog termasuk makanan yang khas asal jogja yang pada umumnya banyak dijajakan di pinggir jalan khususnya pada malam hari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie godog khas jawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie godog khas jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie godog khas jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie GodoG Khas jawa memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie GodoG Khas jawa:
- Siapkan Ayam kampung (sesuai selera)
- Ambil Mie basah
- Siapkan Mie jagung
- Sediakan Bawang putih
- Siapkan Merica
- Ambil Kemiri
- Siapkan Garam
- Gunakan Telur (tergantung brapa porsinya)
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Kaldu jamur (totole)
- Ambil Tomat
- Gunakan Kobis
- Sediakan B.goreng
- Sediakan Daun bawang
Olahan yang satu ini cukup digemari, yang dapat dengan mudah ditemui pada malam hari dijajakan di sekitar pinggir jalan Kota Jogja. Gara-gara mie sehat yang tak kunjung kudapatkan dan hasrat-hasrat ingin memakan mie yang medok rempahnya. alhasil bikin saja sendiri biar puas 🤣. Akhir bulan, hari minggu pagi hujan dari subuh, plus lg flu. Santap nikmatnya mie godog jawa selagi hangat.
Cara membuat Mie GodoG Khas jawa:
- Rebus ayam kampung hingga empuk…haluskan smua bumbu: bawang putih,merica,dan kemiri
- Kemudian panasi minyak G. Tumis bumbu halus sampai harum…masukan ayam yg sudah dipot.(sesuai selera) kemudian aduk dan garam,kaldu bubuk…setelah berubah warna masukan air kaldu ayam rebusan tadi
- Masukan mie tunggu hingga agak sedikit matang mienya masukan kobis dan daun bawang…tunggu hingga matang icipi rasa jika sudah pas sajikan
- Sajikan dengan irisan tomat tipis,bawang goreng dan acar timun…selamat mencoba
Baca episode terbaru Jajan Squad di LINE WEBTOON, gratis! Mie rebus atau yang biasa disebut dengan mie godog ini juga merupakan salah satu kuliner khas Yogyakarta dengan citarasa. Salah satunya adalah mie godog yang rasanya gurih. Berikut ini resep membuatnya di rumah. Kalau masih bingung, kamu bisa menonton video mie godog (mie Jawa) di bawah ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie GodoG Khas jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
