Mie ayam Rombong biru
Mie ayam Rombong biru

Sedang mencari inspirasi resep mie ayam rombong biru yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam rombong biru yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kuncinya waktu numis bumbu minyaknya dibanyakin. Martapura Kota, Banjar Kab., Kalimantan Selatan. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam rombong biru, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam rombong biru enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam rombong biru sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie ayam Rombong biru menggunakan 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam Rombong biru:
  1. Ambil Mie urai (burung dara)
  2. Ambil Bakso ayam (stock dan buat sendiri)
  3. Ambil Sawi / pok coy (sesuai selera)
  4. Gunakan Minyak Kaldu
  5. Siapkan 3 Kemiri
  6. Siapkan 4 bawang putih
  7. Sediakan 6 bawang merah
  8. Siapkan 1 ruas kunyit
  9. Sediakan 1 ruas jahe
  10. Siapkan 1/2 sdth merica
  11. Sediakan 1 serai
  12. Sediakan 3 daun salam
  13. Siapkan 3 daun jeruk
  14. Siapkan Gula, garam
  15. Siapkan 3 daun bawang bagian putihnya
  16. Sediakan 1 ruas laos
  17. Sediakan 1/2 kg ayam
  18. Sediakan Saos tiram
  19. Gunakan Penyedap
  20. Ambil Kuah kaldu
  21. Ambil 2 bawang putih
  22. Gunakan 3 bawang merah
  23. Ambil 3 daun bawang bagian ijonya
  24. Sediakan 1,5-2 liter Air
  25. Sediakan Garam, gula, penyedap
  26. Sediakan Balungan ayam (aku pakai kepala udang 6-10)

Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana pun Anda berada.

Cara menyiapkan Mie ayam Rombong biru:
  1. Buat kuah kaldu, didihkan air, masukkan balungan ayam (udang)
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah dan lada, Tumis dg minyak. Tambahkan daun bawang…campurkan dg kuah kaldu, garam, gula, penyedap tes rasa, aku tambahin bebrrapa bakso krn abis masak langsung ingin makan. (Sisa minyak di tumisan saya pakai untuk minyak mie dan saya tambahkan minyak wijen 2 sdm)
  3. Next buat minyak kaldu nya. Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, kunyit, kemiri, jahe lalu tumis dg minyak, tambahkan daun salam, jeruk, serai, laos masukkan ayamnya. Tambahkan saos tiram, gula garam dan tes rasa
  4. Kalau ayam giling sudah dirasa empuk…matikan api. Ambil kuahnya…itu kusebut minyak kaldu..baunya enak banget
  5. Next buat ayam kecapnya…ayam giling yg sudah diambil kaldunya. Pasti tinggal dikit kan airnya. Tambahi air aja dikit plus saori dan kecap secukupnya. Tes rasa dan kematangannya ya. Kalau sudah sisihkan
  6. Lanjut sawinya dipotong potong didihkan sampai matang. Sisihkan
  7. Didihkan mie nya sekitar 7-10 menit. Beda beda ya waktu memasak mie. Tergantung ketebalan dan jenis mie nya. Aku pakai mie urai sekitar 8-10 menit. Sisihkan
  8. Cara menyajikan: 3 sdm minyak kaldu, 1 sdm minyak mie, mie urai, aduk dulu ya. Tambahkan atasnya sawi, ayam kecap, bakso..siram dg kuah kaldu. Mie siap dihidangkan dg es jeruk..hmmm..serasa makan di abang rombong biru

Entah di gunung, perjalanan, atau tempat lain. Ingin tau cara membuat mie ayam sendiri? Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. pl Polski. Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam Rombong biru yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!