Mie Ayam Bakso Acar
Mie Ayam Bakso Acar

Sedang mencari inspirasi resep mie ayam bakso acar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bakso acar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Mie Ayam Acar enak lainnya. The chicken chunks are quite generous, while noodle has soft but not mushy texture with savory seasoning. It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso acar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam bakso acar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam bakso acar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Bakso Acar memakai 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Bakso Acar:
  1. Sediakan Kerongkongan ayam / tulang ayam / daging ayam
  2. Sediakan Mie
  3. Gunakan Bakso Sapi
  4. Siapkan Sawi
  5. Gunakan Daun bawang
  6. Ambil Daun salam
  7. Sediakan Sereh (boleh pakai boleh ndak, aku ndak pakai)
  8. Siapkan Bumbu Halus :
  9. Sediakan Bawang putih (sesuai selera, aku pake 6 siung)
  10. Gunakan Bawang merah (sesuai selera, aku 8 siung)
  11. Sediakan Kunyit (secukupnya)
  12. Ambil Gula merah (sedikit saja)
  13. Ambil Jahe (secukupnya, ada yang dihaluskan dan ada yang di geprek)
  14. Siapkan Kemiri (sesuai selera)
  15. Siapkan Penyedap
  16. Sediakan Kecap Manis
  17. Ambil Kecap Inggris
  18. Gunakan Garam
  19. Gunakan Air
  20. Sediakan Lada bubuk "Ladaku"
  21. Sediakan Bumbu Acar :
  22. Siapkan Timun, Wortel, Cabai
  23. Sediakan Cuka
  24. Ambil Gula

Di beberapa ruko outlet Bakso JWR terdekat ini semaunya. Di wilayah Jakarta Barat, Tangerang, dan juga Solo ada resto Bakso yang sudah berdiri sejak puluhan tahun lalu. Mie Ayam Favorit mimin nih, Mie Ayam Son Haji Sony khas Lampung, jadi ini tempat baso dari Lampung yang ada di Bandung guys. Mienya beda kaya mie ayam Bandung, sedikit lebih tipis ngga tebal, ayamnya juga bukan di suwir tapi di cincang, bumbunya manis dan sedikit pedas, di beri potongan daun sawi dan acar timun yang seger.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Bakso Acar:
  1. Blender bumbu halus sehalus mungkin, tambahkan sedikit air saat blender bumbu halus tersebut.
  2. Setelah halus, tumis bumbu halus tersebut dengan minyak yang agak banyak (karena nanti minyak tersebut akan dipakai untuk bumbu mie). Tambahkan kecap manis, kecap inggris, dan air.
  3. Sebelum kerongkongan ayam/daging ayam/tulang ayam dimasukan, rebus terlebih dahulu. Kemudian masukan kerongkongan ayam/daging ayam/tulang ayam kedalam bumbu yang sudah ditumis tadi. Masukan gula merah, daun salam, dan sereh (sereh disini sesuai selera mau pakai atau ndak, aku kebetulan ndak pake). Oh iya jangan lupa jahe di geprek juga yaa, supaya tidak amis baunya. Aduk-aduk hingga meresap bumbunya, tambahkan penyedap, garam sesuai selera.
  4. Tunggu sampai sat. Untuk kecap inggris, secukupnya saja yaa, jangan terlalu banyak.
  5. Untuk acar, mungkin semuanya sudah pada tahu bumbunya. Airnya pakai air matang yaa.
  6. Rebus mie, sawi dan bakso sapi. Sebelum merebus mie, mienya di megar-megarin dulu yaaa. Siapkan mangkok, ambil minyak dari bumbu ayam tadi, setelah mie sudah direbus (saya tidak terlalu lama rebusnya) masukan mie tersebut kedalam mangkok yang sudah ada bumbunya tadi, aduk-aduk hingga mienya meresap.
  7. Bisa ditambah daun bawang, saos, kecap, ataupun sambal sesuai selera. Mie Ayam Bakso Acar siap di nikmati :)

Mangkuk ayam jago pun jadi semakin terkenal sehingga diproduksi secara massal. Mangkuk ayam jago dibawa perantau dari Tiongkok ke Indonesia. (food.detik) Saat Tiongkok mulai memasuki fase modern, mangkuk ini tetap populer karena lambang ayam dianggap sebagai lambang kemakmuran. Apalagi ayam selalu membangunkan warga di pagi hari untuk bekerja. Mie ayam bakso pangsit, mendengar namanya saja sudah membuat perut ini lapar. Makanan yang sangat mudah ditemui di sepanjang jalan kaki lima Indonesia ini menjadi salahsatu makanan yang paling banyak digemari dan dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. rasanya yang sangat lezat dan kaya membuat Mie ayam bakso tidak pernah sepi peminat dan pembeli.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Bakso Acar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!