Sedang mencari inspirasi resep mie yamin (mie ayam kering) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie yamin (mie ayam kering) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mi Yamin enak lainnya. Perbedaannya, mie yamin berwarna lebih coklat (seperti mie goreng) dan selalu disajikan terpisah dengan kuahnya. Bakso, pangsit, hingga ceker ayam biasa dijadikan lauk pendampingnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie yamin (mie ayam kering), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie yamin (mie ayam kering) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie yamin (mie ayam kering) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Yamin (Mie Ayam Kering) menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Yamin (Mie Ayam Kering):
- Siapkan 1 pak mie basah (saya beli 1 pak isi 6 mie basah)
- Ambil Toping ayam
- Siapkan 350 gr fillet ayam, cincang
- Siapkan 10 bawang merah, iris
- Siapkan 5 bawang putih, iris
- Sediakan 1 ruas jempol jahe, parut halus
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Minyak bawang
- Ambil 8 siung bawang merah, iris
- Gunakan 5 siung bawang putih, iris
- Sediakan 100 ml minyak
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Sawi hijau
- Sediakan Bakso
- Gunakan Daun bawang
Walaupun memiliki rasa yang ringan, namun mie ayam sangat nikmat. Seperti bakmi, mie ayam ataupun mie yamin. Namun tahukah kamu, bahwa sebenarnya meraka memiliki perbedaan makna. Itulah tadi perbedaan antara bakmi, mie ayam dan mie yamin.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Yamin (Mie Ayam Kering):
- Membuat Topping Ayam: Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum masukkan jahe aduk hingga matang dan harum. Masukkan ayam cincang, aduk rata.
- Beri kecap manis, saus tiram, minyak wijen, garam dan merica bubuk. Aduk hingga air menyusut dan ayam benar-benar kering. Koreksi rasa.
- Membuat Minyak Bawang : Pertama, panaskan minyak kemudian goreng bawang putih goreng jangan sampai gosong, kemudian angkat. Kedua, goreng bawang merah diminyak yg sama sampai kering kemudian angkat. Saring minyak, sisihkan. (Bawang merah goreng bisa untuk taburan)
- Penyajian : Siapkan wadah, tuang 3 sdm minyak bawang + 1 sdm kecap manis + sejumput garam dan lada + 1/2 sdt Bawang Putih Goreng, aduk. Tambahkan mie kemudian aduk hingga rata.
- Tata mie dalam mangkuk, sajikan dengan pelengkap.
Sekarang kamu jadi lebih tau kan. Share jika artikel ini bermanfaat untuk kamu. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. Mie yamin merupakan mie ayam yang cenderung manis karena diberikan kecap pada mie nya itu sendiri. Sedangkan mie ayam merupakan mie ditaburi ayan serta bumbu-bumbu lainnya dan rasanya cenderung gurih/asin.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Yamin (Mie Ayam Kering) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
