Anda sedang mencari ide resep mie goreng ala mie tek-tek pinggir jalan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng ala mie tek-tek pinggir jalan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kalau jajan cuma dapat dikit, yuk bikin sendiri dirumah bisa di makan sekeluarga. Mie tek-tek dapat menjadi opsi untuk hidangan yang meningkatkan daya tahan tubuh dengan kandungan sayur di dalamnya. Resep ini adalah mie tek-tek versi kering yang bisa santap dipadukan dengan makanan protein lain seperti Ayam Goreng Kemangi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng ala mie tek-tek pinggir jalan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie goreng ala mie tek-tek pinggir jalan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng ala mie tek-tek pinggir jalan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Goreng ala mie tek-tek pinggir jalan memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Goreng ala mie tek-tek pinggir jalan:
- Gunakan 1 bungkus mie telur (saya pakai mie urai merk Burung Dara)
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay (boleh skip. Saya pakai karena ada sisa masak kemarin)
- Gunakan 2 buah cabe rawit besar (tambahkan kalau suka pedas)
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan Bahan Kecap (campur jadi satu)
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt penyedap (skip juga gapapa)
- Sediakan Bahan Pelengkap (boleh diganti suka-suka)
- Siapkan Daun bawang dan seledri (yg banyak biar wangi)
- Ambil Caisin
- Sediakan Sosis sapi
- Siapkan Jamur kuping
Kalau beli satu atau dua bungkus sih masih wajar dan murah. tapi untuk seluruh keluarga yang mendingan. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish. Lihat juga resep Mi goreng tek-tek enak lainnya. Bagi Anda yang tinggal di Jakarta Timur pasti sudah tidak asing lagi dengan Nasi Goreng Cirebon.
Langkah-langkah membuat Mie Goreng ala mie tek-tek pinggir jalan:
- Bahan kecapnya campur jadi satu dulu ya.
- Rebus mie sesuai instruksi di kemasan. Sambil menunggu mie matang, siapkan bahan-bahan. Sayurnya jadiin satu aja biar gampang.
- Tumis bawang putih. Lalu masukkan bawang bombay dan cabe, tumis hingga layu. Sisihkan di sisi wajan. Masukkan telur, orak-arik hingga matang.
- Masukkan semua sayur, aduk rata hingga layu, lalu masukkan mie dan kecap. Aduk hingga tercampur rata.
- Sosisnya kelupaaan tadi. Harusnya dimasukkan barengan sama sayur. 🤦♀️ tumis bentar aja, untung mateng😁
- Minus bawang goreng
Mulai dari resep mie goreng Jawa spesial, mie goreng seafood ala restoran Chinese food, sampai mie goreng Aceh lengkap. Panaskan sedikit minyak dan buat orak-arik telur, kemudian sisihkan di pinggir wajan. Tumis bumbu halus, lalu masukkan daging ayam, bakso ikan, cumi, kekkian, crabstick. Mie goreng is worldwide known Indonesian stir-fried noodles. It is savory, sweet, spicy and incredibly satisfying!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng ala mie tek-tek pinggir jalan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
