Lagi mencari ide resep bakso tahu kuah gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso tahu kuah gurih yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso tahu kuah gurih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakso tahu kuah gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini banyak digemari oleh semua kalangan masyarakat. Salah satu rahasia yang dapat membuat bakso.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso tahu kuah gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Tahu Kuah Gurih memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso Tahu Kuah Gurih:
- Ambil Adonan Bakso Tahu
- Siapkan 4 kotak Tahu putih mentah
- Siapkan secukupnya Kaldu sapi bubuk / kaldu ayam
- Sediakan secukupnya Gula, Lada, Garam
- Siapkan 8 siung BM (goreng, ulek)
- Siapkan 5 siung BP (goreng, ulek)
- Siapkan 2 sdm Mujung tepung terigu
- Gunakan 1/4 sdt baking powder (optional / bisa skip)
- Ambil (saya pake baking powder biar lebih lembut skip juga boleh)
- Siapkan Bumbu Ulek Kuah
- Sediakan 5 siung BM
- Siapkan 3 siung BP
- Siapkan 1/2 ruas Kencur
- Siapkan 1/2 ruas Kunyit
- Ambil 1 biji Keminting/kemiri
- Gunakan 1 batang bawang prei
- Sediakan 4 Biji Cabe Merah Besar
- Sediakan 10 biji Cabe rawit (optional)
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Bihun Jagung (optional di ganti mie atau soun juga bisa)
- Sediakan Sawi Hijau
- Sediakan Sawi putih / Kol
- Ambil Daun seledri
DAFTAR ISI Resep Bakso Tahu Praktis Sederhana Resep dan Cara Membuat Bakso Aci Kuah Bakso akan terasa lebih gurih apabila ketika pembentukan dan pemasukkan ke dalam air. Masaklah sampai tulang sapi matang dan air mendidih lalu masukkan semua bumbu aduk rata, kecilkan api. Pada tahap ini Kuah bakso sudah selesai anda buat dan tinggal anda masukkan Bakso sapi ke dalam kuah. Jika Anda pecinta bakso, Anda wajib tahu resep kuah bakso yang anti gagal di sini.
Langkah-langkah membuat Bakso Tahu Kuah Gurih:
- Hancur kan tahu putih sampai halus (penyet pake garpu) lalu buang airnya sampai kering dengan cara di perah menggunakan kain bersih. Ulangi sampai tahu habis lalu sisihkan
- Masukkan bumbu ulek u/ tahu tambahkan kaldu bubuk, garam, gula, lada secukupnya, tambahkan baking powder (bisa skip kalo ngga ada), tambahkan tepung terigu aduk rata, tes rasa.
- Setelah adonan siap, bikin seperti bola-bola, sisihkan. Panaskan air dalam panci, jika sudah mendidih langsung masukkan bakso tahu satu persatu, tambahkan garam secukupnya di air rebusan. tunggu hingga bakso mengambang dan angkat.
- Rebus bihun jagung/ mie secukupnya, potong-potong sayuran.
- Untuk kuah, Goreng terlebih dahulu BM, BP, Cabe rawit dan Cabe merah besar. lalu ulek hingga halus,
- Panaskan minyak di wajan goreng bumbu, tambahkan air secukupnya, tambahkan kaldu bubuk, gula, garam secukupnya, saat mendidih masukkan bihun (yg sudah di rebus tadi) biarkan sebentar lalu angkat.
- Saat bihun jagung sudah diangkat masukkan sayuran dan bawang prei. tes rasa biarkan mendidih lalu masukkan bakso tahu tadi diamkan sebentar dan matikan kompor.
- Sajikan bersama bihun, lalu siram dengan kuah, taburi dengan daun seledri dan bawang goreng.
Di Indonesia, banyak sekali kuliner enak yang tersebar di seluruh Bakso yang enak memiliki tekstur lembut dan gurih. Contoh bakso yang dapat Anda coba adalah bakso ayam. Atau, jika Anda memiliki bujet lebih. Satu porsi bakso biasanya disajikan dengan bakso, tahu, toge, kubis, bihun, telur, dan juga kulit pangsit. Tak hanya berisi hal umum saja Kemudian disiram kuah kaldu yang gurih dan diberi sedikit potongan daun bawang serta bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Tahu Kuah Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
