Mie Ayam Surabaya
Mie Ayam Surabaya

Lagi mencari ide resep mie ayam surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam surabaya yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Mie Ayam Tenda Biru adalah salah satu mie ayam di Surabaya yang dikenal enak. Tempat makan ini terbilang sederhana dan letaknya berada dipinggir jalan. Untuk penyajiannya pangsit mie ini memang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Surabaya memakai 33 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Surabaya:
  1. Ambil 1 bgks mie telur (rebus,tiriskan)
  2. Ambil Bahan Pelengkap:
  3. Sediakan 1 ikat Sawi/slada kriting
  4. Gunakan 1 batang Daun bawang/kucai
  5. Siapkan secukupnya Keripik pangsit
  6. Gunakan sesuai selera Bawang goreng
  7. Ambil 1 botol saos sambal
  8. Sediakan Bahan Minyak Ayam:
  9. Ambil 100 gr kulit ayam
  10. Ambil 3 siung bawang putih,memarkan
  11. Gunakan 200 ml minyak goreng
  12. Gunakan Bahan Bumbu Tumisan Ayam:
  13. Gunakan 500 gr ayam(potong dadu)
  14. Sediakan 6 siung bawang merah
  15. Ambil 3 siung bawang putih
  16. Sediakan 4 buah kemiri
  17. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  18. Ambil 1 sdt kunir bubuk
  19. Gunakan 3 lembar daun salam
  20. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  21. Siapkan 250 gr daun pre
  22. Siapkan 3 sdm kecap manis
  23. Ambil 1 sdm kecap asin
  24. Gunakan 700 ml air
  25. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
  26. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
  27. Siapkan secukupnya garam dan gula
  28. Ambil Bahan Kuah:
  29. Siapkan 1 liter air
  30. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
  31. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
  32. Siapkan 4 siung bawang putih (memarkan)
  33. Gunakan 1 batang Daun bawang (iris)

Kamu bisa mencari kuliner apapun di Kota. Lihat juga resep Mie Ayam Jakarta di surabaya enak lainnya. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal.

Cara menyiapkan Mie Ayam Surabaya:
  1. Tumis kulit ayam dan bawang putih hingga keluar minyaknya lalu tuang minyak goreng,aduk rata dan masak hingga kulit ayam mengering lalu saring,sisihkan
  2. Cara membuat tumisan ayam:panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun jeruk,daun salam lalu masukkan daging ayam dan beri pelengkap bumbu lainnya aduk rata,masak hingga daging ayam matang kemudian masukkan irisan daun bawang masak hingga kuah setengah surut dan matang
  3. Cara membuat kuah:masak smua bahan kuah hingga matang dan taburi daun bawang
  4. Cara Penyajian:siapkan mie dlm mangkok beri 1 sdm minyak ayam,aduk rata lengkapi dg bumbu tumisan ayam pelengkap,kuah,saos dan sambal
  5. Mie ayam surabaya siap disajikan.alhamdulillah enak
  6. Nyum,,nyum,,,nyum

Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana. Mie ayam adalah andalan di setiap daerah. Walaupun daerah dan kota berbeda-beda, namun Salah satunya ialah kota Surabaya. Terdapat mie ayam Moro Tresno dengan rasa gokil serta harganya. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!