Sedang mencari inspirasi resep mie ayam hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Datang saja ke Mie Ayam Bangka Pak Harun. Ukuran mie yang agak kecil disertai tambahan tauge merupakan ciri khas dari mie ayam ini. Potongan daging dan sawi hijau menjadi pelengkapnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie ayam hijau memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam hijau:
- Sediakan bahan mie :
- Sediakan 500 gr tepung cakra
- Gunakan 1 telur
- Gunakan 2 genggam tangan kelor
- Gunakan air
- Siapkan garam
- Ambil kuah ayam :
- Sediakan 1/4 daging ayam cincang
- Ambil lengkuas di geprek
- Siapkan jahe di geprek
- Sediakan merica
- Ambil kecap
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan daun bawang
- Sediakan daun salam
- Ambil serai
- Ambil kemiri
- Ambil garam
- Ambil gulpas
Penggunaan mie hijau ini bisa menjadi alternatif olahan mie ayam. Bahan pewarnya pun mudah dan alami sehingga tidak perlu takut menegani efek samping dari pewarna buatan. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. mie ayam hijau - mie ayam sehat - mie ayam pangsit/kuah - mie ayam paling enak di purwokerto - mie ayam ceker.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam hijau:
- Blender daun kelor lalu saring ambil airnya (kira kira menjadi 10 sdm). tambahkan terigu, telur, sejumput garam lalu uleni sampai merata.selanjutnya digiling dengan penggiling mie
- Haluskan bumbu kecuali jahe, lengkuas,daun salam serai lalu tumis bumbu sampai harum
- Tambah air,kecap,garam secukupnya
- Masukkan ayam ditunggu sampai bumbu meresap
- Hidangkan mie tambahkan kuah ayam di atasnya
- Bila ingin kuah banyak rebus air mendidih tambahkan garam,penyedap secukupnya lalu tuang di atas mie
- Jgn lupa tmbah irisan timun dan daun bawang,bawang goreng, sambal,kecap sesuai selera
Penyajian : * aduk mie hijau dengan bumbu, Tata mie dalam mangkok * tambahkan sawi, siram taburan ayam diatas mie, lengkapi dengan acar, krupuk pangsit, daun bawang dan bawang goreng. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana. Kamu juga bisa memesan mie ayam ceker, mie ayam ukuran jumbo, mie ekstra ayam atau sawi Menu ini makin menarik lantaran memiliki dua varian yaitu mie ayam putih dan mie ayam hijau yang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
