Sedang mencari inspirasi resep mie yamin - ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie yamin - ayam jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie yamin - ayam jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie yamin - ayam jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Mie Yamin Ayam Jamur or Bakmi Yamin Ayam Jamur is typical Indonesia Chinese cuisine. Usualy, we served Mie Ayam Jamur with steam veggie, meatball, fried. Lihat juga resep Mi Yamin enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie yamin - ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Yamin - ayam jamur menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Yamin - ayam jamur:
- Sediakan 1/2 ekor ayam, rebus di air mendidih 15 menit. Tiriskan, cuci bersih dan potong dadu
- Sediakan jamur kancing ukuran besar secukupnya. Potong tipis
- Siapkan Jamur kuping secukupnya. Potong kecil2
- Sediakan 1 buah bawang bombay ukuran besar, cincang kasar
- Gunakan 3 siung bawang putih ukuran besar, geprek trus cincang halus
- Siapkan Garam dan gula
- Gunakan Sedikit saus tiram
- Siapkan 1 bks mie basah utk mie pangsit
- Ambil Kulit pangsit potong kecil2 dan goreng
- Gunakan Daun bawang, iris tipis
- Gunakan Kecap asin, kecap manis, lada bubuk
- Sediakan Extra virgin olive oil atau bs jg pake minyak wijen
- Gunakan Daun selada
Silahkan klik link di bawah ini: Mie Ayam Jamur. This mie ayam jamur is one of my favorite noodle dishes I grew up eating. It may not be the exact copy cat of what they sell, kinda like my own version but it never fails to satisfy that craving. I can make the chicken and mushroom stew in a bigger batch and eat it again the next day, sometimes over rice 🙂.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Yamin - ayam jamur:
- Untuk membuat ayam jamurnya: tumis bawang bombay dan bawang putih dg minyak panas. Masukkan potongan ayam dan semua jamur. Tambahkan air sampai terendam. Beri garam, gula, kecap asin dan manis, saus tiram. Koreksi rasa dan masak sampai agak asat.
- Rebus mie di air mendidih sampai kematangan yg diinginkan, tiriskan mie.
- Ambil mangkok, beri sedikit garam, sedikit olive oil/minyak wijen, sedikit kecap manis dan asin. Masukkan mie dan aduk2 sampai rata. Beri topping daun selada, ayam jamur, kulit pangsit goreng, dan daun bawang. Sakikan selagi hangat.
Resep mie yamin jamur ini wajib kamu coba supaya tak perlu lagi repot-repot ke kedai mie ayam favorit. Tak jarang juga sengaja bertandang ke kedai bakmi khas Peranakan yang sudah puluhan tahun terkenal laris karena mie yamin jamur mereka. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Mie ayam adalah salah satu hidangan yang paling populer bagi banyak orang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie yamin - ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
