Sedang mencari ide resep #bakso kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #bakso kuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #bakso kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan #bakso kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah #bakso kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat #BAKSO KUAH memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan #BAKSO KUAH:
- Siapkan Bahan Kuah Bakso:
- Sediakan 1 liter air kaldu dari rebusan daging/tulang iga
- Siapkan 1 liter air bersih
- Gunakan 1 sdm bawang merah goreng
- Gunakan 1 sdm bawang putih goreng
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan 2 batang seledri iris halus
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Ambil 30 buah bakso sapi ukuran sedang
- Ambil 1 bks Mie kuning/mie instan rebus jangan terlalu matang
- Sediakan 1 keping bihun jagung rendam hingga lunak
- Gunakan 1 ikat sawi cuci bersih lalu potong2
- Siapkan 1 genggam taoge
- Gunakan 3 batang seledri iris halus
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
Cara membuat #BAKSO KUAH:
- Bahan Kuah : masak air kaldu bersama air biasa (untuk ukuran sesuaikan dengan kebutuhan) masak hingga mendidih lalu masukkan bawang goreng yg sudah di haluskan, tambahkan garam dan kaldu bubuk cicipi rasa. Taburi daun seledri. Siap di gunakan.
- Note :Saya tdk menmbahkan lada pada kuah karna klu pke lada rasanya seprti sop mnurut saya hehe. Kunci kuah yg enak itu ada pada kaldu, gunakan daging tetelan/daging sop atau tulang iga untuk membuat kaldu, jangan lupa di saring.
- Rebus bakso hingga mengapung,Tata semua bahan dalam mangkok saji siram dengan bakso dan kuah yg mendidih.
- Taburi bawang goreng dan seledri sajikan dengan sambal dan saos. hmmm yummi…
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat #bakso kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
