Anda sedang mencari ide resep mie ayam endulita yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam endulita yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam endulita, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam endulita enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Harga terjangkau gaes👍pokoke endulita karena mie ayam yg begini yg ak cari di Solo blm lagi pangsit kuah nya enak bgt👍👍rekomen bgt deh ga nyesel gaes👌 selamat malam minggu teman teman semoga kalian bahagia selalu. 😍 Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam endulita yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam endulita menggunakan 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam endulita:
- Siapkan 1/2 kilo dada ayam potong dadu
- Sediakan Mie telor merk apa saja
- Gunakan Sawi
- Ambil Saus tiram
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan 1 siung bawang putih, cincang kasar
- Ambil 2 batang serai digeprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 ruas lengkuas digeprek
- Ambil 4 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya Bawang daun
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Ambil 7 butir bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat. Mie ayam wonogiri terdiri dari semangkuk mie yang terdiri dari semangkuk mie yang diatasnya diberi potongan ayam semur. Sawi rebus, daun bawang, bakso dan pangsit. Mie ini bisa disajikan dengan kuah atau kering.
Cara menyiapkan Mie Ayam endulita:
- Minyak ayam : pisahkan lemak dan kulit ayam dari daging. Cuci bersih. Panaskan 100 ml minyak. Goreng lemak dan kulit ayam dengan api kecil. Setelah agak kering masukkan bawang putih cincang. Masak sampai kering kemudian saring.
- Toping ayam : tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Masukkan daging ayam yang sudah dipotong dadu. Tambahkan 2 gelas air, masak sampai mendidih. Kemudian tambahkan kecap manis, gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk. Tes rasa. Masak sampai air menyusut habis.
- Kuah : rebus tulangan ayam atau bisa juga tambahkan ceker, sayap, atau kepala ayam. Rebus sekitar 15 - 20 menit. Saring. Tambahkan jahe geprek, merica bubuk, dan kaldu jamur. Kemudian tambahkan daun bawang yg sudah diiris halus.
- Rebus 2 keping mie telor dan 1 ikat sawi (banyaknya sesuai selera)
- Cara menyajikan : tuang 1 sdm minyak ayam. Tambahkan 1 - 2 sdm saus tiram (jika kurang asin bisa ditambahkan). Aduk. Tambahkan mie yang sudah direbus, aduk rata. Lalu beri toping ayam dan sawi rebus. Siap disajikan
Satu hal yang membedakan mie ayam wonogiri dengan daerah lain adalah bumbunya yang khas. Rahasia bumbu terletak pada racikan minyak. Dengan gerobak sederhana, menu mie ayam di sini dipadukan dengan ayam. Peluang usaha mie ayam memiliki prospek bagus karena semua orang suka makan mie. Bisnis mie ayam merupakan salah satu usaha modal kecil, Anda bisa menjalaninya sebagai peluang usaha rumahan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam endulita yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
